Share This Article
Όσοι λατρεύουν τη σοκολάτα θα ξετρελαθούν με αυτό το δροσερό Smoothie, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Ένα σοκολατένιο smoothie που μπορεί να καλύψει την ανάγκη σου για γλυκό, χωρίς να περιέχει καθόλου ζάχαρη!
Και αν είσαι από αυτούς που επιλέγουν τη σοκολάτα ακόμη και στο πρωινό τους, αυτό το Smoothie όχι μόνο θα σε ανταμείψει σε γεύση αλλά θα προσφέρει στον οργανισμό σου τις απαραίτητες φυτικές ίνες που θα σε κρατήσουν χορτάτο για αρκετή ώρα.
Ένα σοκολατένιο smoothie με απλά και πλούσια σε θρεπτική αξία υλικά. Η βρόμη, το ταχίνι, ο χουρμάς, η μπανάνα, το γάλα αμυγδάλου και το κακάο συνδυάζονται άψογα και δημιουργούν ένα δροσερό ρόφημα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας και έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά.
Αν βιάζεσαι και δεν έχεις χρόνο, μπορείς να το ετοιμάσεις από βραδύς και να μη γαρνίρεις το ποτήρι σου με τη λιωμένη σοκολάτα.
Σας εγγυώμαι πως τα πιτσιρίκια, και όχι μόνο, θα ξετρελαθούν από την πλούσια σοκολατένια γεύση του.
To ταχίνι σας θα πρέπει να είναι φυσικό χωρίς προσθήκη γλυκαντικών. Η μπανάνα και οι χουρμάδες δίνουν την απαιτούμενη γλυκύτητα στο smoothie χωρίς να πρέπει να προσθέσουμε κάποιο άλλο γλυκαντικό.
Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε και απλό ταχίνι, σε αυτήν την περίπτωση όμως θα πρέπει να αυξήσουμε την ποσότητα από το κακάο, έστω μισό κουταλάκι ακόμη, έτσι ώστε το smoothie να έχει πλούσια σοκολατένια γεύση.
Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε σοκολατένιο smoothie με ταχίνι και κακάο.
ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα
- 1 Μπανάνα
- 30γρ βρόμη
- 4 χουρμάδες απύρηνους ψιλοκομμένους*
- 240ml ρόφημα αμυγδάλου
- 1 γεμάτο κουτάλι της σούπας ταχίνι με κακάο
- 1 γεμάτο κουτάλι του τσαγιού κακάο
- 2 έως 4 παγάκια (αν θέλετε το smoothie σας να είναι πιο ρευστό και αρκετά δροσερό)
Για το σερβίρισμα, προαιρετικά
20γρ σοκολάτα κουβερτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε τη βρόμη στο μπλέντερ και την χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει σκόνη.
Στη συνέχεια προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα ωραίο και λείο ρόφημα. Βεβαιωθείτε ότι το μπλέντερ σας είναι τόσο δυνατό, ώστε να σπάσει τον πάγο. Σε αντίθετη περίπτωση, μπορείτε να παραλείψετε τα παγάκια και να βάλετε για λίγο το smoothie στο ψυγείο.
Αν θέλουμε να στολίσουμε τα ποτήρια με σοκολάτα, τη λιώνουμε σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων και με ένα κουταλάκι την ρίχνουμε προσεκτικά στα τοιχώματα των ποτηριών μας.
Update: Ανακάλυψα και έναν άλλο πολύ ωραίο και εύκολο τρόπο να γαρνίρουμε με σοκολάτα τα ποτήρια μας. Βουτάμε ένα μιξεράκι του καφέ μέσα στη σοκολάτα, το τινάζουμε και το βάζουμε στο κέντρο από το ποτήρι προσέχοντας να μην ακουμπάει τα τοιχώματα. Ανοίγουμε το μιξεράκι και με την περιστροφική κίνηση που κάνει τινάζει τη σοκολάτα και φτιάχνει όμορφους στρογγυλούς σοκολατένιους κύκλους στο ποτήρι. Ενθουσιάστηκα! 🙂
Αδειάζουμε το smoothie στα ποτήρια και σερβίρουμε.
Εύκολο ρόφημα, δροσιστικό και άκρως σοκολατένιο.
*Tip: Αν οι χουρμάδες σας δεν είναι τόσο μαλακοί, μπορείτε να τους μουλιάσετε για 10 λεπτά μέσα σε ζεστό νερό. Στη συνέχεια θα πρέπει να τους στραγγίσετε πολύ καλά πριν τους χρησιμοποιήσετε. Αυτό είναι ένα βήμα που σχεδόν ακολουθώ πάντα στις συνταγές μου, έτσι ώστε οι χουρμάδες μου να γίνουν πάστα και να διαλυθούν πολύ πιο εύκολα μέσα στο μείγμα.
Επίσης, μπορείτε να αντικαταστήσετε το ταχίνι με άλλο βούτυρο ξηρών καρπών, απλά θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο κακάο στη συνταγή, όπως ανέφερα και παραπάνω, αν θέλετε να έχει το smoothie πλούσια σοκολατένια γεύση.
Enjoy!
……………………………………………………………….
Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, θα χαρώ να δω φωτογραφίες σας κάνοντας με mention στο instagram γράφοντας @letstreatourselves.gr Επίσης, μπορείτε να αφήσετε το σχόλιο σας κάτω από το συγκεκριμένο post. Θα με βρείτε και στη σελίδα μου στο Facebook κάνοντας like στο Lets treat ourselves Τέλος μπορείτε να με ακολουθήσετε στο λογαριασμό μου στο Pinterest για πολλές γευστικές και όχι μόνο, προτάσεις.
Γίνε και εσύ μέλος της παρέας του Let’s Treat Ourselves & θα έχεις πρόσβαση σε ενδιαφέροντα και αποκλειστικά άρθρα. Κάνε την εγγραφή σου εδώ.
