Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Σοκολατένιες τρούφες γεμιστές με καραμέλα, χωρίς ζάχαρη
Καιρό έχω να φτιάξω ένα σοκολατένιο πειρασμό, δε συμφωνείς; Αν σου έλεγα ότι αυτές οι λαχταριστές, σοκολατένιες και ντελικάτες τρούφες που βλέπεις στις φωτογραφίες δεν έχουν καθόλου ζάχαρη θα το πίστευες; Όχι μόνο δεν έχουν ζάχαρη αλλά έχουν και μια υπέροχη καραμελένια γέμιση. Τρία μόλις βασικά υλικά αρκούν για να τις φτιάξεις. Είμαι σίγουρη που κάπου τις…
Υγιεινό παγωτό ξυλάκι με γεύση μπανάνα-σοκολάτα
Το αγαπημένο μου γλυκό κατά τους καλοκαιρινούς μήνες είναι ξεκάθαρα το παγωτό. Δεν μπορώ να αντισταθώ στο παγωτό, ποιος μπορεί άλλωστε! Όταν φτιάχνω παγωτό στο σπίτι επιλέγω κυρίως την πιο υγιεινή εκδοχή του, έτσι το απολαμβάνουμε χωρίς τύψεις οποιαδήποτε στιγμή της ημέρα. Αυτό το παγωτό που θα σας παρουσιάσω σήμερα είναι και το πρώτο παγωτό ξυλάκι που…
Bliss balls- Τρούφες σοκολάτας χωρίς ξηρούς καρπούς
Η αλήθεια είναι ότι έχω καιρό να φτιάξω ένα γλυκάκι και το είχα επιθυμήσει. Κάτι νόστιμο, σοκολατένιο και χωρίς ζάχαρη, γιατί, όπως σας έχω πει, μου αρέσει πολύ το παγωτό και αυτές τις μέρες το έχω παρακάνει λιγάκι ;-) Όλα χρειάζονται όμως στη διατροφή μας, αλλά με μέτρο, αυτή είναι η δική μου άποψη. Έτσι λοιπόν…
Υγιεινό Παγωτό Σοκολάτα με Μπανάνα και Ταχίνι
Αγαπώ τις βόλτες στα καντούνια του νησιού μου, απολαμβάνοντας το παγωτό μου στο χέρι. Όχι να το παινευτώ, αλλά έχουμε εξαιρετικό παγωτό στην Κέρκυρα. Κάνοντας τη βόλτα σου στην παλιά πόλη θα διαπιστώσεις ότι οι περισσότεροι κρατούν ένα παγωτό στο χέρι, επισκέπτες του νησιού αλλά και ντόπιοι. Πολλές φορές μάλιστα μπορεί να περιμένεις και στην…
Σοκολατένιο Smoothie με ταχίνι & μπανάνα
Όσοι λατρεύουν τη σοκολάτα θα ξετρελαθούν με αυτό το δροσερό Smoothie, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Ένα σοκολατένιο smoothie που μπορεί να καλύψει την ανάγκη σου για γλυκό, χωρίς να περιέχει καθόλου ζάχαρη! Και αν είσαι από αυτούς που επιλέγουν τη σοκολάτα ακόμη και στο πρωινό τους, αυτό το Smoothie όχι μόνο θα σε…
Νηστίσιμα Cupcakes σοκολάτας με ταχίνι
  Νομίζατε ότι θα σας άφηνα την τελευταία εβδομάδα της νηστείας χωρίς ένα νηστίσιμο γλυκάκι; Όχι βέβαια. Σας έχω ετοιμάσει το πιο σοκολατένιο, το πιο πλούσιο σε γεύση και το πιο μεστό cupcake σοκολάτας με ταχίνι. Ένα κεκάκι που είναι ιδανικό για οποιαδήποτε περίοδο και όχι μόνο για τώρα που νηστεύουμε.     Έβγαλα λοιπόν τα αγαπημένα μου πιάτα από…
Ζελέ Σοκολάτας
  Αν και μπήκαμε στο Φθινόπωρο η ζέστη καλά κρατεί.  Ένα γλυκάκι ελαφρύ και δροσερό είναι ιδανικό ακόμη και για αυτήν την περίοδο, καθώς αποφεύγουμε να ανάψουμε το φούρνο για αρκετή ώρα. Η πιο εύκολη λύση είναι τα γλυκά ψυγείου. Ειδικά όταν αυτά γίνονται γρήγορα και με απλά υλικά, τότε αποτελούν ιδανικό κέρασμα για όλη την οικογένεια.     Γιατί,…
Σοκολατένια Muffins με Κολοκυθάκι
  Καθώς λοιπόν το ψυγείο μου συνεχίζει να είναι γεμάτο με κολοκυθάκια, αυτή τη φορά είπα να δοκιμάσω να φτιάξω κάτι σοκολατένιο. Τι να κάνω! Τα κολοκύθια αυτήν την εποχή τα έχω σπίτι σε αφθονία, τα βάζω παντού, σε σαλάτες, σε φαγητά φούρνου, σε ομελέτες, παντού! Είπα λοιπόν θα τα βάλω αυτή τη φορά σε ένα γλυκό…
Νηστίσιμα Cookies μπανάνας με ταχίνι & σοκολάτα (vegan)
Η νηστεία δεν είναι μια περίοδος που υστερεί από γεύση και νόστιμα φαγητά, κάθε άλλο μάλιστα, είναι μια ευκαιρία για να κάνεις μια πιο ισορροπημένη διατροφή και να αποτοξινώσεις τον οργανισμό σου. Ακόμη και αν δεν αποφασίσεις να κάνεις νηστεία καθ'όλη την περίοδο των σαράντα ημερών, δες το σαν μια ευκαιρία να δοκιμάσεις νέες γεύσεις και…
Cheesecake Πραλίνας
  Πεθυμήσατε ένα γλυκάκι! Σας έχω το καλύτερο! Ένα πολύ εύκολο Cheesecake με γεύση Πραλίνα. Πείτε μου τώρα, ποιος δε θα αγαπήσει αυτό το γλυκάκι! Πόσο μάλλον όταν χρειάζονται λίγα υλικά και πολύ λίγος χρόνο προετοιμασίας. Εντάξει, θα κάνετε λίγο υπομονή να παγώσει και να δέσει το γλυκάκι στο ψυγείο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει, να είστε…