Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Ζελέ Σοκολάτας

2 Comments

  • ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
    Posted 20 June, 2020 at 13:17

    Καλησπέρα. Μπορείς να μου πεις εάν μπορώ να χρησιμοποιήσω ζελατίνα σε σκόνη και σε ποια αναλογία? Ευχαριστώ

    • Post Author
      Handmadelittletreats
      Posted 20 June, 2020 at 17:06

      Καλησπέρα αποφεύγω να χρησιμοποιώ σκόνη ζαλατίνης γιατί σβολιάζει και δεν μπορείς να υπολογίσεις τόσο εύκολα την ποσότητα που κάθε φορά χρειάζεσαι για τη συνταγή σου. Τα φύλλα ζελατίνης είναι πιο εύχρηστα, διαλύονται εύκολα και χρησιμοποιείς ακριβώς την ποσότητα που θες. Δεν μπορώ λοιπόν να σας πω με σιγουριά ότι η σκόνη ζελατίνης, στην ίδια ποσότητα, θα λειτουργήσει το ίδιο με τα φύλλα ζελατίνης στην συνταγή. Σκεφτείτε ότι την ίδια συνταγή την έχω φτιάξει και με γάλα αμυγδάλου και δεν έπηξε, χρειάζονταν διαφορετική ποσότητα σε ζελατίνη.

Leave a comment