Σήμερα σου έχω ετοιμάσει ένα φαγάκι ιδιαίτερο για σένα που βαρέθηκες την κλασική εκδοχή του ψημένου κρέατος. Φτιάξε αυτές τις μελωμένες πανσέτες φούρνου και απόλαυσέ τες ζεστές με ένα ρυζάκι ή με τηγανιτές πατάτες και μία σαλάτα εποχής και θα με θυμηθείς.
Οι χοιρινές πανσέτες στο φούρνο αν μαριναριστούν και ψηθούν σωστά γίνονται πολύ νόστιμες και…
Ανοίγουν τα σχολεία και ψάχνεις ένα σνακ εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό; Τότε δοκίμασε αυτό το αλμυρό κέικ με ελαιόλαδο Ιωνίς Κλασικό, ντοματάκια, ελιές και τυρί.
Πρόκειται για ένα θρεπτικό και αρωματικό κέικ με ελαιόλαδο Ιωνίς Κλασικό, το Ιωνίς ελαιόλαδο κλασικό αποτελεί ένα μείγμα από επιλεγμένα παρθένα ελαιόλαδα και ελαιόλαδα που έχουν υποστεί εξευγενισμό (ραφινάρισμα) στη ραφιναρία…
Αν υπάρχει ένα φαγητό που να είναι άμεσα συνδεδεμένο με το καλοκαίρι αυτό είναι τα θαλασσινά και τι κάνει ένα φαγητό νόστιμο; Μα φυσικά η απλότητα των υλικών και η εξαιρετική ποιότητά τους.
Όταν λοιπόν αποφασίσεις να ψήσεις φρέσκο ψάρι τότε θα επιλέξεις φρέσκα μυρωδικά και φυσικά ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο όπως το Κορωνέικη Ποικιλία Ιωνίς…
Η αλήθεια είναι πως τους καλοκαιρινούς μήνες δεν καταναλώνουμε συχνά όσπρια και αυτό γιατί τα έχουμε συνδυάσει με ζεστές σούπες. Ο καλύτερος λοιπόν τρόπος για να συνεχίσουμε να λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά των οσπρίων και κατά τη διάρκεια των ζεστών ημερών του καλοκαιριού είναι να φτιάχνουμε νόστιμες και πλούσιες σαλάτες με τα όσπρια της…
Έχεις δοκιμάσει ζελέ σοκολάτας; Ένα γλυκάκι ελαφρύ και δροσερό, ιδανικό για αυτήν την περίοδο, καθώς αποφεύγουμε να ανάψουμε το φούρνο για αρκετή ώρα και αναζητάμε γλυκάκια ψυγείου. Ειδικά όταν αυτά γίνονται γρήγορα και με απλά υλικά, τότε αποτελούν ιδανικό κέρασμα για όλη την οικογένεια.
Γιατί, πώς να το κάνουμε, το θες το γλυκάκι σου όταν αράζεις…
Το Σαββατοκύριακο προβλέπετε αρκετά ζεστό και τι καλύτερο από ένα σπιτικό, δροσερό και άκρως γευστικό ρόφημα.
Αυτή λοιπόν η φραουλάδα που θα σας παρουσιάσω σήμερα είναι ιδανική για όλη την οικογένεια.
Στο ψυγείο μου αυτήν την εποχή υπάρχουν πάντα φράουλες. Οι φραουλίτσες μου λοιπόν είχαν ωριμάσει αρκετά και έπρεπε να της εκμεταλλευτώ με κάποιο τρόπο για να…
Αφράτα και μυρωδάτα Πασχαλινά κουλουράκια για να μοσχομυρίσει η κουζίνα!
Υπάρχουν κάποιες μυρωδιές που αναμφίβολα είναι συνδεδεμένες με τις γιορτές και τα κουλουράκια δε θα μπορούσαν να λείπουν από τις εορταστικές μας προετοιμασίες.
Μπορεί η μαμά να μην έφτιαχνε τσουρέκια για το Πάσχα, άλλωστε εμείς στο νησί μου την Κέρκυρα αγαπάμε πολύ τη φογάτσα, κουλουράκια όμως έφτιαχνες…
Δεν υπάρχει πιο ωραίο πράγμα από το να συνοδεύεις τον καφέ ή το απογευματινό τσάι σου με μια φέτα από αφράτο σοκολατένιο κέικ. Πόσο μάλλον όταν ξέρεις ότι το κέικ αυτό είναι ελαφρύ, πλούσιο σε γεύση και πάνω απ΄όλα υγιεινό.
Το κέικ λοιπόν που θα σου παρουσιάσω σήμερα είναι σοκολατένιο, είναι νηστίσιμο, είναι vegan, είναι πλούσιο…
Αυτά τα πολύ εύκολα υγιεινά ταρτάκια σίγουρα θα κάνουν το πρωινό σου ξύπνημα πιο απολαυστικό. Τα έχεις έτοιμα στο ψυγείο και τα γεμίζεις με ό,τι θέλεις, γιαούρτι, φρούτα, βούτυρο ξηρών καρπών ακόμη και με μαρμελάδα.
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τόσο απλά που είμαι σίγουρη πως τα έχεις ήδη στην κουζίνα σου. Θα χρειαστείς βρόμη…
Καιρό είχα να φτιάξω pancakes και τα είχα επιθυμήσει!
Είπα λοιπόν να σας θυμίσω αυτά τα υπέροχα σοκολατένια pancakes τα οποία θα μπορούσα να τα ονομάσω και pancakes brownies καθώς είναι ωραία ψημένα απέξω και αφράτα αλλά συνάμα ζουμερά στο εσωτερικό τους. Είναι τα ιδανικά pancakes για το πρωινό του σαββατοκύριακου αλλά και για τους λάτρεις…