Handmadelittletreats

319 articles published

Σιμιγδαλένιος χαλβάς πορτοκαλιού με σταφίδες

Δικαίως ο σιμιγδαλένιος χαλβάς χαρακτηρίζεται ως το γλυκό στης Σαρακοστής. Πλούσιος, αρωματικός, εύκολος και θρεπτικός είναι ένα από τα γλυκά που συνδέονται με την γαστρονομική παράδοση του τόπου μας. Από την πιο απλή παραδοσιακή εκδοχή του μέχρι τις νέες γευστικές προτάσεις ο χαλβάς πάντα βρίσκει μία θέση στο σαρακοστιανό μας τραπέζι και μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί…

ByHandmadelittletreats14 March, 20250Comments

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα

Τι να πρωτοπώ γι'αυτό το κέικ. Είσαι σπίτι και έχεις όρεξη για γλυκό. Θέλεις κάτι σοκολατένιο που να μην απαιτεί πολύ χρόνο προετοιμασίας και να μη χρειάζεται να βγάλεις το μίξερ από το ντουλάπι. Αυτό λοιπόν το κέικ είναι για σένα. Πλούσιο σε γεύση αλλά και ελαφρύ. Νηστίσιμο αλλά και vegan για να το απολαμβάνεις καθ'…

ByHandmadelittletreats10 March, 20259Comments

Autumn Savoury Spring Summer Vegan Winter

Γίγαντες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά

Η περίοδος της νηστείας αποτελεί μία πολύ καλή αφορμή για να αποκτήσουνε σωστές διατροφικές συνήθειες και η ένταξη των οσπρίων στη διατροφή μας μόνο οφέλη μπορεί να αποφέρει στον οργανισμό μας. Πλούσια σε φυτικές ίνες τα όσπρια έχουν μεγάλη διατροφική αξία και είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτικής πρωτεΐνης, βιταμίνες καθώς και μέταλλα…

ByHandmadelittletreats5 March, 20250Comments

Healthy Sweet Treats Vegan

Υγιεινό μαλακό μπράουινς

Θέλεις ένα γλυκάκι που μπορείς να φτιάξεις στη στιγμή με απλά υλικά που να είναι θρεπτικό, χορταστικό και φουλ σοκολατένιο; Δοκίμασε αυτό το υπέροχο ζουμερό σοκολατένιο μπράουνις που δεν περιέχει καθόλου επεξεργασμένη ζάχαρη αλλά φυσικά γλυκαντικά, όπως χουρμάδες, τους οποίους μεταβολίζει εντελώς διαφορετικά ο οργανισμός μας. Πρόκειται για ένα γλυκάκι θρεπτικό που δε θα έχεις καθόλου τύψεις…

ByHandmadelittletreats21 February, 20250Comments

Pies-Tarts & Breads Savoury

Εύκολη τσαλακωτή σπανακοτυρόπιτα

Δεν υπάρχει καλύτερο από μία φρεσκοψημένη τυρόπιτα, αχνιστή και μυρωδάτη όταν βγαίνει από το φούρνο. Η αλήθεια είναι πως είχα επιθυμήσει μία πιτούλα και σκεφτόμουν εδώ και καιρό να φτιάξω μία εύκολη τσαλακωτή αφράτη τυρόπιτα. Είχα στην κατάψυξη και λίγο σπανάκι και η τυρόπιτα έγινε σπανακοτυρόπιτα. Αν τώρα δε σου βρίσκετε σπανάκι μπορείς να χρησιμοποιήσεις μόνο…

ByHandmadelittletreats14 January, 20250Comments

Piece of Cake Sweet Treats

Ζουμερό κέικ σοκολάτας με μους κάστανο

Κάθε εορταστικό τραπέζι θα πρέπει να κλείνει με ένα ωραίο γλυκό και το κέικ που θα σου παρουσιάσω σήμερα είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα φουλ σοκολατένιο και υγρό κέικ σε συνδυασμό με μία μους κάστανο. Όσο όμως και να σου ακούγεται ιδιαίτερο το κέικ θα πρέπει να γνωρίζεις πως είναι…

ByHandmadelittletreats23 December, 20240Comments

Savoury

Γεμιστά ρολάκια κοτόπουλου

Αν ψάχνεις ένα γρήγορο και πεντανόστιμο εορταστικό γεύμα δοκίμασε αυτά τα γεμιστά και ζουμερά ρολάκια κοτόπουλου. Η αρωματική μαρινάδα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Ιωνίς Κορωνέικη Ποικιλία από τη Nutria και χυμό πορτοκαλιού κρατά ζουμερό το κοτόπουλο αλλά του δίνει και μία υπέροχη νοστιμιά. Το Ιωνίς εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Nutria γεννήθηκε από τον εκλεκτό καρπό της…

ByHandmadelittletreats13 December, 20240Comments

Healthy Real Fast Food Salad Savoury

Εορταστική σαλάτα με ντρέσινγκ με μαρμελάδα πορτοκάλι αγουρέλαιο και μπαλίτσες τυριού

Μία ιδιαίτερη και πολύχρωμη σαλάτα είναι απαραίτητη για το εορταστικό μας τραπέζι. H σαλάτα λοιπόν που σου παρουσιάζουμε σήμερα μαζί με την Nutria θα εντυπωσιάσει σίγουρα τους καλεσμένους σου. Πρωταγωνιστής στην σαλάτα μας είναι το Ιωνίς Αγουρέλαιο πρώτης σοδειάς που μαζί με την κρέμα βαλσάμικο με πορτοκάλι και λεμόνι από την Νutria και τη μαρμελάδα πορτοκάλι…

ByHandmadelittletreats2 December, 20240Comments

Savoury

Πανσέτες στο φούρμο μαριναρισμένες με μέλι, βαλσάμικο, εσπεριδοειδή και παρθένο ελαιόλαδο

Σήμερα σου έχω ετοιμάσει ένα φαγάκι ιδιαίτερο για σένα που βαρέθηκες την κλασική εκδοχή του ψημένου κρέατος. Φτιάξε αυτές τις μελωμένες πανσέτες φούρνου και απόλαυσέ τες ζεστές με ένα ρυζάκι ή με τηγανιτές πατάτες και μία σαλάτα εποχής και θα με θυμηθείς. Οι χοιρινές πανσέτες στο φούρνο αν μαριναριστούν και ψηθούν σωστά γίνονται πολύ νόστιμες και…

ByHandmadelittletreats23 October, 20240Comments

Autumn Piece of Cake Savoury Spring Summer

Αλμυρό κέικ με ελαιόλαδο, ντοματάκια, ελιές και τυρί

Ανοίγουν τα σχολεία και ψάχνεις ένα σνακ εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό; Τότε δοκίμασε αυτό το αλμυρό κέικ με ελαιόλαδο Ιωνίς Κλασικό, ντοματάκια, ελιές και τυρί. Πρόκειται για ένα θρεπτικό και αρωματικό κέικ με ελαιόλαδο Ιωνίς Κλασικό, το Ιωνίς ελαιόλαδο κλασικό αποτελεί ένα μείγμα από επιλεγμένα παρθένα ελαιόλαδα και ελαιόλαδα που έχουν υποστεί εξευγενισμό (ραφινάρισμα) στη ραφιναρία…

ByHandmadelittletreats6 September, 20240Comments