Όσοι με ακολουθείτε στη σελίδα μου στο facebook θα έχετε καταλάβει πόσο μου αρέσει να στολίζω με ζαχαρόπαστα μπισκοτάκια σε διάφορες γεύσεις και να δημιουργώ μικρές ιστορίες. Πόσο μάλλον όταν πρόκειται για ιδιαίτερες ευχάριστες στιγμές δικών μου ανθρώπων.
Η αφορμή για να ετοιμάσω τα μπισκοτάκια που βλέπετε στις φωτογραφίες ήταν δυο γάμοι φίλων σε διαφορετικές εποχές.…
Η τέχνη της ζαχαροτεχνίας είναι ένα ειδικό κομμάτι της ζαχαροπλαστικής που απαιτεί ειδικές γνώσεις και πολλές ώρες δουλειάς για να βγει το αποτέλεσμα που βλέπετε και θαυμάζετε όλοι! Αποτελεί ένα συνδυασμό πολλών πραγμάτων.
Αρχικά, όπως προανέφερα, απαιτούνται ειδικές γνώσεις που μπορεί να τις αποκτήσει κανείς είτε μέσα από εξειδικευμένα σεμινάρια, είτε μέσω ίντερνετ - όπως έκανα…
Θα ξεκινήσω τη νέα χρονιά και την πρώτη μου δημοσίευση όσο πιο γλυκά γίνεται!!
Παραδοσιακά τη βασιλόπιτα την είχε αναλάβει η μαμά, αξίζει να αναφέρω ότι όπως κάθε χρόνο ήταν πεντανόστιμη και μετά από πολλά χρόνια φέτος το φρουρί ήταν στο δικό μου κομμάτι!!
Εύχομαι το 2017 να έχουμε Υγεία, μια ευχή κοινότυπη αλλά τόσο σημαντική! Να…
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή λατρεύω τη μυρωδιά από τα φρεσκοψημένα μπισκότα στο σπίτι και πάντα ετοιμάζω μικρές λιχουδιές για τα ανίψια μου και για μας, για τον ανιψιό μου κυρίως, γιατί η μπεμπούλα μας είναι ακόμη μικρούλα! Φέτος λοιπόν του έφτιαξα ένα μεγάλο Χιονισμένο Χωριό με μπισκότα.
Τη ξύλινη βάση από κορμό δέντρου που βλέπετε στις…
☆★Λίγες μέρες έμειναν για τα Χριστούγεννα και η διάθεση μου είναι άκρως εορταστική ... η κουζίνα μου μοσχομυρίζει κανέλα, γαρύφαλλο και τζίντζερ και τα μπισκοτάκια μου είναι έτοιμα να φορέσουν τα γιορτινά τους!! ☆★☆
Μου ζητήσατε τη συνταγή για τα Μπισκοτάκια μου με μπαχαρικά. Αυτήν τη συνταγή την έχω χρόνια και συνηθίζω να την φτιάχνω τέτοια…
Όταν είσαι σπίτι, έχεις στο ψυγείο μια σφολιάτα και θες να φτιάξεις κάτι γρήγορο και εύκολο, αλλά εξίσου εντυπωσιακό, παίρνεις τα μηλαράκια από το καλάθι σου και τη σφολιάτα και φτιάχνεις Apple Roses..
Τη διαδικασία μπορείτε να την βρείτε παντού στο internet αρκεί να πληκτρολογήσετε apple roses και θα βρείτε μέχρι και βιντεάκι που θα σας…
Ένα ηλιόλουστο αλλά αρκετά παγωμένο πρωινό Κυριακής!
Παραμονή του Αγίου Σπυρίδωνα σήμερα, για μας τους Κερκυραίους, όπου και να βρισκόμαστε, η αυριανή μέρα είναι μια Μεγάλη γιορτή.
Γιορτάζει ο Άγιος μας. Δεν υπάρχει σπίτι στο νησί που να μην γιορτάζει! Αυτές τις μέρες και ιδιαίτερα σήμερα όλα τα καντούνια της Πόλης μοσχοβολούν από το άρωμα φρέσκων αφράτων…

