Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cupcake καρότου με ανανά & δροσερή κρέμα τυριού

  Σήμερα  είμαι πολύ χαρούμενη!! Μια προσπάθεια μου, που ξεκίνησε  πριν καιρό μέσα από τη σελίδα μου στο facebook,  βρίσκοντας πολλούς υποστηρικτές,  απέκτησε το δικό της χώρο, το δικό της blog. Το letstreaourselves.gr  είναι πλέον στον << αέρα >>. Μέσα από το δικό μου αυτό ιστολόγιο θα μοιράζομαι μαζί σας όλα αυτά που κατά καιρούς φτιάχνω στην…

Read more

Κέικ πορτοκαλιού με σαγκουίνι & κράνμπερι

 We ♡ love March because Spring is "almost" in the air!!! Και το γιορτάζουμε με ένα πεντανόστιμο ανοιξιάτικο κέικ με σαγκουίνι -πορτοκάλι και κράνμπερι.. Αυτήν την εποχή τα εσπεριδοειδή έχουν την τιμητική τους. Πορτοκάλι, λεμόνι, σαγκουίνι, γκρειπ φρουτ, όλα αυτά τα εξαιρετικά φρούτα από τα οποία μπορείς να εκμεταλλευτείς τόσο το χυμό όσο και τη φλούδα τους,…

Read more

Σοκολατένιο Μπραουνις με κρέμα τυριού και πορτοκάλι

  Με αφορμή τα γενέθλια μου, σας έχω ένα γλυκάκι από τα αγαπημένα μου! Παλιότερα άκουγα για γλυκό με κρέμα τυριού και να σας πω την αλήθεια μου φαινόταν λίγο περίεργος ο συνδυασμός αυτός, όταν όμως άρχισα να ψάχνω και να δοκιμάζω διάφορες συνταγές πείστηκα ότι πρόκειται για έναν εξαιρετικό συνδυασμό για απαιτητικούς ουρανίσκους!!   Δεδομένου λοιπόν ότι ήθελα…

Read more

Μικρά Κεκάκια με Κανέλα & Πορτοκάλι

  Η αλήθεια είναι ότι κάθε φορά που βρίσκω μπροστά μου μια φόρμα  για μικρά κεκάκια σπάνια  αντιστέκομαι στον πειρασμό να μην την αγοράσω! Είναι η εύκολη λύση όταν θες να φτιάξεις κάτι στα γρήγορα με λίγα υλικά. Έτσι πρόσφατα βρήκα αυτές τις μικρές φόρμες σιλικόνης οι οποίες δεν χρειάζονται τίποτα, τις γεμίζεις με το κέικ…

Read more

Choco Cookies με λευκή σοκολάτα και πολύχρωμα κουφετάκια

  Η Αποκριά είναι μια γιορτή για όλους και κυρίως για τα παιδιά γεμάτη γέλια, χαρά, μουσική και πολλά χρώματα !! Η συνταγή που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα έχει τα χρώματα της Αποκριάς και την αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων, τη σοκολάτα!! Η αλήθεια είναι πως είχα καιρό να φτιάξω Cookies και μου είχαν λείψει, άσε που…

Read more

Pancakes με βρώμη & γιαούρτι

Τα πρωινό της Κυριακής, πώς να το κάνουμε, είναι λίγο διαφορετικό! Είναι αυτή η αίσθηση της ξενοιασιάς που έχεις γνωρίζοντας ότι είναι η μέρα που θα οργανώσεις τον χρόνο σου όπως εσύ θέλεις χωρίς να τρέχεις για υποχρεώσεις και δουλειές! Όταν λοιπόν έχεις το χρόνο και τη διάθεση να ετοιμάσεις ένα όμορφο πρωινό για σένα και…

Read more

Δημητριακά πρωινού – μούσλι

Το πρωινό μας είναι το πολυτιμότερο γεύμα της ημέρας, ξυπνά τον οργανισμό μας και του δίνει όλα εκείνα τα απαραίτητα στοιχεία για να λειτουργήσει σωστά. Σήμερα θα σας παρουσιάσω λοιπόν την πιο υγιεινή πρόταση για το πρωινό μας. Δεν είναι άλλο από την αγαπημένη μου Granola ,αλλιώς τα γνωστά <<δημητριακά>>, για το γάλα, το γιαούρτι μας και…

Read more

Βούτυρο αμυγδάλου

  Πολύ λόγος γίνεται τον τελευταίο καιρό για το βούτυρο αμυγδάλου. Μετά από αρκετή αναζήτηση στο internet αποφάσισα να φτιάξω σπιτικό βούτυρο αμυγδάλου, εύκολο, απλό και προπάντων χωρίς συντηρητικά. Το ομολογώ έχει λίγο κόπο παραπάνω αλλά το σίγουρο είναι ότι θα σας βγει πολύ πιο οικονομικό και το σημαντικότερο απ'όλα θα είναι πλούσιο σε γεύση και υγιεινό! Και…

Read more

Cupcakes Σοκολάτας νηστίσιμα με ganache σοκολάτας & σιρόπι ροδιού

Είχα καιρό να φτιάξω κάτι σοκολατένιο και οι συνάδελφοι μου στη δουλειά μου ζητούσαν επανειλημμένα σοκολάτα .....Η αλήθεια είναι ότι ήμουν σε μια φάση μετά τις γιορτές που δεν είχα διάθεση για έντονες γεύσεις, πολύ γλυκιές και λιπαρές, σκέφτηκα λοιπόν να φτιάξω ένα cupcake  ελαφρύ και χωρίς πολλά λιπαρά ….  ψάχνοντας λοιπόν έπεσα πάνω σε…

Read more

Μπισκότα Πορτοκαλιού με Σοκολάτα Κουβερτούρα

Μπορεί οι γιορτές να πέρασαν αλλά το κρύο μας έχει κλείσει όλους στο σπίτι και τι καλύτερο από το να μυρίζει η κουζίνα μας φρεσκοψημένα μπισκοτάκια με υπέροχη γεύση και άρωμα πορτοκαλιού… Ο μπαμπάς μου έφερε τις προάλλες κάτι υπέροχα ζουμερά πορτοκάλια, οπότε αυτές τις μέρες το στύψιμο πάει φούλ!! Ισχυρή άμυνα απέναντι στο κρυολόγημα..Βιταμίνη C…

Read more