Handmadelittletreats

360 articles published

Υγιεινό και ελαφρύ σνίτσελ κοτόπουλο με λαχανικά στον ατμό

Νομίζω ότι το σνίτσελ είναι ένα φαγητό που αγαπάμε όλοι, μικροί και μεγάλοι. Το αποφεύγουμε όμως λόγω του τηγανίσματος που απαιτείται για να έχουμε μία τραγανή και νόστιμη κρούστα. Πως θα σου φαινόταν όμως αν σου έλεγα ότι μπορούμε να απολαύσουμε το αγαπημένο μας σνίτσελ κοτόπουλο στην πιο υγιεινή εκδοχή του; Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε υγιεινό και πεντανόστιμο…

ByHandmadelittletreats26 June, 20250Comments

Savoury Summer

Μακαρονάδα με πέστο ψητής πιπεριάς

Το καλοκαίρι οι μακαρονάδες θα πρέπει να είναι εύκολες με υλικά εποχής και πλούσιες σε γεύση, όπως αυτή η μακαρονάδα με πέστο ψητής πιπεριάς και Παρθένο Ελαιόλαδο Ιωνίς. Μία μακαρονάδα που θα σε εντυπωσιάσει αρχικά με το χρώμα της και στη συνέχεια με την υπέροχη πλούσια γεύση της. Το πέστο είναι ο πιο εύκολος τρόπος για…

ByHandmadelittletreats16 June, 20250Comments

Healthy Leftovers Recipes Precious Breakfast Spring Summer Vegan

Κρύα κρέμα βρόμης με δυο γεύσεις, σοκολάτα-μπανάνα & φράουλα-μπανάνα (vegan)

Τώρα που ζεσταίνει σιγά σιγά ο καιρός αναζητώ όλο και πιο εύκολες αλλά και δροσερές επιλογές για πρωινό. Έτσι λοιπόν, η αγαπημένη μου ζεστή κρέμα βρώμης μεταμορφώθηκε σε κρύα, έχοντας δυο βασικές γεύσεις, μπανάνα-σοκολάτα και φράουλα-μπανάνα. Τα βασικά υλικά για την κρέμα είναι η βρόμη και η μπανάνα. Η βρόμη αποτελεί και τη βάση για την κρέμα.…

ByHandmadelittletreats23 May, 20250Comments

Pies-Tarts & Breads Savoury

Τυρόπιτα με 4 τυριά και χωριάτικο τραγανό φύλλο

Το πασχαλινό τραπέζι είναι γεμάτο γεύσεις και αρώματα της παράδοσής μας και αυτή η πλούσια τυρόπιτα με τα 4 τυριά και το τραγανό χωριάτικο φύλλο είναι η ιδανική πίτα για το πασχαλινό μας τραπέζι γιατί μία πίτα όπως και να το κάνουμε είναι η αγαπημένη όλων. Η ζουμερή γέμιση με τα 4 τυριά μαζί με το…

ByHandmadelittletreats18 April, 20250Comments

Sweet Treats Vegan

Σιμιγδαλένιος χαλβάς πορτοκαλιού με σταφίδες

Δικαίως ο σιμιγδαλένιος χαλβάς χαρακτηρίζεται ως το γλυκό στης Σαρακοστής. Πλούσιος, αρωματικός, εύκολος και θρεπτικός είναι ένα από τα γλυκά που συνδέονται με την γαστρονομική παράδοση του τόπου μας. Από την πιο απλή παραδοσιακή εκδοχή του μέχρι τις νέες γευστικές προτάσεις ο χαλβάς πάντα βρίσκει μία θέση στο σαρακοστιανό μας τραπέζι και μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί…

ByHandmadelittletreats14 March, 20250Comments

Healthy Piece of Cake Vegan

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα

Τι να πρωτοπώ γι'αυτό το κέικ. Είσαι σπίτι και έχεις όρεξη για γλυκό. Θέλεις κάτι σοκολατένιο που να μην απαιτεί πολύ χρόνο προετοιμασίας και να μη χρειάζεται να βγάλεις το μίξερ από το ντουλάπι. Αυτό λοιπόν το κέικ είναι για σένα. Πλούσιο σε γεύση αλλά και ελαφρύ. Νηστίσιμο αλλά και vegan για να το απολαμβάνεις καθ'…

ByHandmadelittletreats10 March, 20259Comments

Autumn Savoury Spring Summer Vegan Winter

Γίγαντες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά

Η περίοδος της νηστείας αποτελεί μία πολύ καλή αφορμή για να αποκτήσουνε σωστές διατροφικές συνήθειες και η ένταξη των οσπρίων στη διατροφή μας μόνο οφέλη μπορεί να αποφέρει στον οργανισμό μας. Πλούσια σε φυτικές ίνες τα όσπρια έχουν μεγάλη διατροφική αξία και είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτικής πρωτεΐνης, βιταμίνες καθώς και μέταλλα…

ByHandmadelittletreats5 March, 20250Comments

Healthy Sweet Treats Vegan

Υγιεινό μαλακό μπράουινς

Θέλεις ένα γλυκάκι που μπορείς να φτιάξεις στη στιγμή με απλά υλικά που να είναι θρεπτικό, χορταστικό και φουλ σοκολατένιο; Δοκίμασε αυτό το υπέροχο ζουμερό σοκολατένιο μπράουνις που δεν περιέχει καθόλου επεξεργασμένη ζάχαρη αλλά φυσικά γλυκαντικά, όπως χουρμάδες, τους οποίους μεταβολίζει εντελώς διαφορετικά ο οργανισμός μας. Πρόκειται για ένα γλυκάκι θρεπτικό που δε θα έχεις καθόλου τύψεις…

ByHandmadelittletreats21 February, 20250Comments

Pies-Tarts & Breads Savoury

Εύκολη τσαλακωτή σπανακοτυρόπιτα

Δεν υπάρχει καλύτερο από μία φρεσκοψημένη τυρόπιτα, αχνιστή και μυρωδάτη όταν βγαίνει από το φούρνο. Η αλήθεια είναι πως είχα επιθυμήσει μία πιτούλα και σκεφτόμουν εδώ και καιρό να φτιάξω μία εύκολη τσαλακωτή αφράτη τυρόπιτα. Είχα στην κατάψυξη και λίγο σπανάκι και η τυρόπιτα έγινε σπανακοτυρόπιτα. Αν τώρα δε σου βρίσκετε σπανάκι μπορείς να χρησιμοποιήσεις μόνο…

ByHandmadelittletreats14 January, 20250Comments

Piece of Cake Sweet Treats

Ζουμερό κέικ σοκολάτας με μους κάστανο

Κάθε εορταστικό τραπέζι θα πρέπει να κλείνει με ένα ωραίο γλυκό και το κέικ που θα σου παρουσιάσω σήμερα είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα φουλ σοκολατένιο και υγρό κέικ σε συνδυασμό με μία μους κάστανο. Όσο όμως και να σου ακούγεται ιδιαίτερο το κέικ θα πρέπει να γνωρίζεις πως είναι…

ByHandmadelittletreats23 December, 20240Comments