Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Κρεμώδης σούπα με ζυμαρικά, λαχανικά και τυρί Grana Padanao DOP

Τι πιο ωραίο από μια ζεστή σουπίτσα αυτήν την εποχή! Οι σούπες είναι χορταστικές, θρεπτικές και ιδανικές για κάθε περίσταση. Ετοιμάζονται στη στιγμή και μπορείς να κάνεις άπειρους γευστικούς συνδυασμούς. Εγώ σήμερα επέλεξα να συνδυάσω μαζί στη σούπα μου τις δυο μεγάλες μου αγάπες, τα ζυμαρικά και το τυρί. Έτσι λοιπόν έφτιαξα μια υπέροχη σούπα στην…

Read more

Στριφογυριστά δίχρωμα μπισκοτάκια με γεύση σοκολάτα-πορτοκάλι

Σήμερα σου έχω ετοιμάσει άλλη μια πρόταση για εορταστικά μπισκοτάκια. Μεταξύ μας, μπορείς να τα φτιάξεις όποτε θες! Σίγουρα έχει πάρει κάπου το μάτι σου αυτά τα δίχρωμα μπισκοτάκια με τις δύο γεύσεις που μπερδεύονται μεταξύ τους στο ίδιο μπισκότο, ε αυτά έφτιαξα ή τουλάχιστον προσπάθησα :-) Στριφογυριστά δίχρωμα μπισκοτάκια με γεύση σοκολάτα και πορτοκάλι, νόστιμα,…

Read more

Βολ-ο-βαν με κοτόπουλο και μανιτάρια

Αγαπώ εκείνα τα εορταστικά τραπέζια που έχουν διάφορα πράγματα για να δοκιμάσεις και λίγο περισσότερο τους μπουφέδες με όλα τα μικρά ταρτάκια, πιτάκια και τα συναφή. Σήμερα λοιπόν για τα εορταστικά σου τραπέζια αλλά και για όταν έχεις καλέσει φίλους στο σπίτι και θέλεις να τους σερβίρεις κάτι εύκολο αλλά νόστιμο και εντυπωσιακό μαζί με το…

Read more

Σιροπιαστές φλογέρες γεμιστές με πάστα καρυδιών

Λίγες μέρες μας χωρίζουν από τη Νέα Χρονιά. Και όσο περνάνε οι ώρες σκέφτομαι πως ένας ακόμη χρόνος πέρασε. Κοιτάζοντας πίσω περνούν από τη σκέψη μου όλες εκείνες οι στιγμές που πέρασαν, άλλες ευχάριστες, άλλες όχι τόσο, αλλά τι είναι η ζωή μας άλλωστε, στιγμές, αυτές μας χαρακτηρίζουν και αυτές είναι πραγματικά που ομορφαίνουν την…

Read more

Chocolate Sticks

Αυτή η περίοδος είναι ιδανική για μικρά χειροποίητα φαγώσιμα δωράκια που πιστέψτε με, οι παραλήπτες τους θα ενθουσιαστούν! Κάθε χρόνο σας δίνω ιδέες για εντυπωσιακά edible gifts, όπως ονομάζονται! Φαγώσιμα χειροποίητα δωράκια τα οποία μπορείτε να βάλετε σε ένα ωραίο εορταστικό κουτάκι και να τα κάνετε δώρο στους αγαπημένους σας.  Τι θα μπορούσατε να φτιάξετε…

Read more

Εορταστικό γεμιστό ψωμί με πέστο σπανάκι, πιπεριές και τυρί

Δε θα μπορούσα και φέτος να μη φτιάξω ένα εορταστικό ψωμάκι. Το ψωμί βρίσκεται πάντα πάνω στο τραπέζι μας και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του γεύματός μας. Έτσι λοιπόν και φέτος επέλεξα να φτιάξω ένα ιδιαίτερο και εορταστικό γεμιστό ψωμάκι με πέστο από σπανάκι και λιαστή ντομάτα, τυρί και πιπεριές. Εννοείται πως μπορείς να το φτιάξεις οποιαδήποτε…

Read more

Μαλακά Μπισκότα Κανέλας

Όσο περνάνε οι μέρες μπαίνουμε όλο και περισσότερο σε εορταστική ατμόσφαιρα. Για μένα ο Δεκέμβριος είναι ο κατεξοχήν μήνας των μπισκότων. Αυτήν την περίοδο και καθ’όλη τη διάρκεια του χειμώνα, απολαμβάνω να φτιάχνω διάφορα μπισκοτάκια ή μαλακά cookies, τα οποία αποτελούν ιδανικά συνοδευτικά για τον απογευματινό καφέ, το τσάι ή τη σοκολάτα μας. Γιατί ναι, είμαι…

Read more

Αλμυρά muffins με μανιτάρια και τυρί Grana Padano DOP

Ποιος δεν αγαπάει αυτά τα μικρά ατομικά αλμυρά κεκάκια, τα οποία μπορείς να τα πάρεις μαζί σου για κολατσιό, να τα πάρουν τα παιδιά στο σχολείο ή να τα συμπεριλάβεις σε ένα μπουφέ ακόμη και να τα απολαύσεις το βράδυ μαζί με ένα ποτήρι κρασί και την αγαπημένη σου ταινία. Αν σου πω κιόλας ότι δε…

Read more

Μπιφτεκάκια τόνου με γλυκοπατάτα και καρότο

Αν ψάχνεις μία γρήγορη, νόστιμη, θρεπτική και υγιεινή πρόταση για ένα ελαφρύ γεύμα τότε δοκίμασε αυτά τα ιδιαίτερα μπιφτεκάκια τόνου με γλυκοπατάτα, καρότο, μυρωδικά και βρόμη χωρίς αβγό. Πρόκειται για τα πιο εύκολα μπιφτέκια με τόνο που μπορείς να φτιάξεις στη στιγμή. Τον τόνο τον αγαπάω! Συνήθως τον χρησιμοποιώ σε σαλάτες και τορτίγιες αλλά φτιάχνω συχνά…

Read more

Εύκολο γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι με λαχανικά και κουρκουμά

Δε σας κρύβω πως τα γλυκόξινα φαγητά είναι τα αγαπημένα μου, ειδικά όταν γίνονται γρήγορα και απαιτούν λίγα και απλά υλικά. Καιρό λοιπόν ήθελα να σας παρουσιάσω ένα γλυκόξινο κοτόπουλο που φτιάχνω συχνά και το οποίο με βγάζει και από τη δύσκολη θέση όταν θέλω να φτιάξω κάτι γρήγορο, νόστιμο αλλά συγχρόνως να είναι και εντυπωσιακό. Αν…

Read more