Share This Article
Αυτό το μπισκοτένιο, αρωματικό, φρουτένιο και εύκολο Apple Crumble είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι για να συνοδεύσεις τον καφέ ή το τσάι σου τα κρύα απογεύματα του χειμώνα.
Τα ζουμερά αρωματικά μήλα της βάσης μαζί με τα κράνμπερις τα σκεπάζει μία έξτρα τραγανή επικάλυψη με μπισκότα Μc vitie’s Digestive Original και φιλέ αμυγδάλου.
Το υπέροχο αυτό crumble γίνεται ακόμη πιο crunchy με τα μπισκότα Mc Vities Digestive Original!
Και το καλύτερο είναι πως γίνεται στη στιγμή και με απλά υλικά που σίγουρα υπάρχουν στην κουζίνα. Φυσικά και τα digestive μπισκοτάκια τα αγαπάμε πολύ και είναι ιδανικά για πάρα πολλά γλυκά.
Αυτήν τη φορά λοιπόν τα πρόσθεσα στο crumble και προς έκπληξή μου έδεσαν εξαιρετικά με τα υπόλοιπα υλικά. Φαντάσου δύο εντελώς διαφορετικές υφές, από τη μία τα ζουμερά μήλα και τα κράνμπερις που έχουν βγάλει τους χυμούς τους και από την άλλη ένα τραγανό, αρωματικό και πεντανόστιμο crumble να τα σκεπάζει.
Απόλαυσε αυτό το comforting γλυκό ζεστό σκέτο, με σαντιγί ή, αν και είναι χειμώνας, με μία μπάλα παγωτό βανίλια και θα το λατρέψεις!
Πάμε να το φτιάξουμε.
Για το aplple crumble με McVitie’s digestive Original θα χρειαστείς
Για το crumble
🔹120γρ McVitie’s digestive Original
🔹130γρ αλεύρι γ.ο.χ.
🔹50γρ φιλέ αμυγδάλου
🔹35γρ ανοιχτή καστανή ζάχαρη
🔹 ½ κ.γ. κανέλα
🔹90γρ βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση
🔹3 με 4 μήλα
🔹70γρ κράνμπερις
🔹70γρ ανοιχτή καστανή ζάχαρη
🔹½ κ.γ. κανέλα
Εκτέλεση
🔹Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.
Ξεκινάς με το crumble.
🔹Σε ένα μπολ ρίχνεις το αλεύρι, το φιλέ αμυγδάλου, τη ζάχαρη και την κανέλα και ανακατεύεις.
🔹Σπάς τα μπισκότα σε κομμάτια, δε θέλουμε να θρυμματιστούν εντελώς, και τα προσθέτεις στο μπολ.
🔹Τέλος προσθέτεις το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύεις πολύ καλά μέχρι να ενσωματωθεί το λιωμένο βούτυρο με όλα τα υπόλοιπα υλικά.
🔹Στο μεταξύ, μουλιάζεις για λίγα λεπτά τα κράνμπερις σε ζεστό νερό και στη συνέχεια τα στραγγίζεις καλά.
🔹Καθαρίζεις και κόβεις τα μήλα σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνεις σε ένα μπολ.
🔹Προσθέτεις τα κράνμπερις, τη ζάχαρη και την κανέλα και ανακατεύεις πολύ καλά.
🔹Βουτυρώνεις ένα πυρίμαχο σκεύος και αδειάζεις το μείγμα με τα μήλα. Απλώνεις καλά τα μήλα έτσι ώστε να καλύψουν όλη τη βάση του σκεύους.
🔹Συνεχίζεις απλώνοντας το crumble φροντίζοντας να καλύψει όλη την επιφάνεια των μήλων.
🔹Ψήνεις για 20 με 25 λεπτά περίπου, ανάλογα το φούρνο, μέχρι να ροδίσει ελαφρώς η επιφάνεια και στη συνέχεια σκεπάζεις με αλουμινόχαρτο και ψήνεις για άλλα 25 λεπτά περίπου μέχρι να ψηθούν τα μήλα και να βγάλουν τους χυμούς τους.
Αν στο τέλος η επιφάνεια δεν έχει ροδίσει αρκετά, αφαιρείς το αλουμινόχαρτο και ψήνεις για λίγα λεπτά ακόμη.
🔹Σερβίρεις το crumble σκέτο ή μαζί με σαντιγί
Καλή απόλαυση!
……………………………..
Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, θα χαρώ να δω φωτογραφίες σας κάνοντας με mention στο instagram γράφοντας @letstreatourselves.gr Επίσης, μπορείτε να αφήσετε το σχόλιο σας κάτω από το συγκεκριμένο post. Θα με βρείτε και στη σελίδα μου στο Facebook κάνοντας like στο Lets treat ourselves Τέλος μπορείτε να με ακολουθήσετε στο λογαριασμό μου στο Pinterest για πολλές γευστικές και όχι μόνο, προτάσεις.
Γίνε και εσύ μέλος της παρέας του Let’s Treat Ourselves & θα έχεις πρόσβαση σε ενδιαφέροντα και αποκλειστικά άρθρα. Κάνε την εγγραφή σου εδώ.
Η ανάρτηση αυτή περιέχει τοποθέτηση προϊόντος στα πλαίσια συνεργασίας μου με τα Mc Vities Digestive Original.
