Share This Article
Η πιο εύκολη και γρήγορη λύση για ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό είναι τα Smoothie.
Τα Smoothie τα αγαπώ πολύ. Άπυροι συνδυασμοί γεύσεων με φρούτα εποχής, γάλα, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, χυμούς φρούτων, κακάο, ταχίνι, αμυγδαλοβούτυρο και φυστικοβούτυρο, σου δίνουν τη δυνατότητα να έχεις στη διάθεση σου στη στιγμή ένα χορταστικό πρωινό γεύμα που θα σε γεμίσει ενέργεια.
Τι γίνεται όμως στην περίπτωση που τους χειμερινούς μήνες αποφεύγεις, για ευνόητους λόγους το παγωμένο, όπως εγώ, κυρίως το πρωί.
Υπάρχει και γιαυτό λύση! Θα φτιάξεις ένα ζεστό Smoothie! Μπορώ να πω πως η ιδέα αυτή με ενθουσίασε πολύ, πρώτον γιατί έτσι θα έχω και τους χειμερινούς μήνες τη δυνατότητα να απολαύσω το Smoothie μου, εμπλουτίζοντας έτσι το πρωινό μου γεύμα, και δεύτερον, θα απολαύσω ένα γευστικό ζεστό ρόφημα που θα διαφέρει από τα συνηθισμένα.
Είπα λοιπόν να ξεκινήσω από τις βασικές και γνώριμες σε όλους γεύσεις και, μετά από κάποιες δοκιμές, σας παρουσιάζω σήμερα το πρώτο μου ζεστό Smoothie με γεύση μπανάνα και σοκολάτα, χωρίς βέβαια να περιέχει ζάχαρη.
Ένα ζεστό ρόφημα με πλούσια και μεστή γεύση, υγιεινό και χορταστικό. Το ετοιμάζετε μέσα σε ελάχιστα λεπτά και το καταναλώνετε άμεσα! Όχι ότι, αν το αφήσετε να κρυώσει, δεν θα είναι ωραίο, απλά όσο κρυώνει θα ομογενοποιείται και αντί για smoothie θα έχει την υφή κρέμας! Το ανακατεύεις λίγο με το κουτάλι και θα αποκτήσει πάλι την πλούσια μεστή υγρή μορφή του.
Ειδικά τώρα που μπαίνουμε και σε mood εορταστικό, αποτελεί μια εναλλακτική επιλογή για τα πρωινά του Σαββατοκύριακου!
Απ’ότι βλέπετε έκανα και μια ζαβολίτσα! Στόλισα τα Smoothie μου με ροζ και λευκά marshmallows! Υπερβολή θα έλεγα, όσο αναφορά τη γεύση, γιατί το συγκεκριμένο Smoothie δεν χρειάζεται επιπλέον ζάχαρη, αλλά από την άλλη όμως, οπτικά θεωρώ ότι τα marshmallows έδωσαν μια εορταστική και παιχνιδιάρικη νότα στις φωτογραφίες μου 😉 δε συμφωνείτε;
Για το ζεστό Σοκολατένιο Smoothie με Μπανάνα θα χρειαστούμε:
ΥΛΙΚΑ για 1 κούπα
- 200ml ζεστό γάλα ( προτίμηση γάλα αμυγδάλου)
- 1 ώριμη μπανάνα
- ¼ κουτ. του γλυκού κανέλα*
- 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού κακάο
- ½ κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουτ. του γλυκού μέλι ή για τη vegan εκδοχή σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου (προαιρετικά)
*Αν θέλετε το smoothie σας να έχει πιο spice γεύση προσθέστε ½ κουτ. του γλυκού κανέλα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεσταίνουμε το γάλα καλά και στο μεταξύ ρίχνουμε στο μπλέντερ ή σε επεξεργαστή τροφίμων την μπανάνα σε κομμάτια, το κακάο, τη βανίλια, την κανέλα και το μέλι.
Πολτοποιούμε το μείγμα με την μπανάνα και στη συνέχεια ρίχνουμε στο μείγμα και το ζεστό γάλα.
Χτυπάμε μαζί προσεκτικά όλα τα υλικά και το Smoothie μας είναι έτοιμο.
Αδειάζουμε σε κούπα και το απολαμβάνουμε αμέσως.
Προσοχή! Αν το μπλέντερ σας έχει γυάλινο κάδο θα πρέπει να αφήσετε το γάλα να κρυώσει λίγο σε θερμοκρασία δωματίου πριν το ρίξετε μέσα.
Enjoy!!
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, θα χαρώ να δω φωτογραφίες σας κάνοντας με tag στο instagram ή μπορείτε να αφήσετε το σχόλιο σας κάτω από το συγκεκριμένο post.
