Ήθελα καιρό να φτιάξω μπάρες σοκολάτας και να που ήρθε η στιγμή! Έφτιαξα όχι απλά μπάρες σοκολάτας αλλά ένα υγιεινό σνακ πλούσιο σε γεύση, θρεπτικό που καλύπτει κάλλιστα την ανάγκη σου για γλυκό και σε χορταίνει κιόλας.
Μάλιστα μπορείς πολύ εύκολα να την μετατρέψεις σε nut free μπάρα, σε μπάρα χωρίς ξηρούς καρπούς ιδανική και για…
Αυτές οι μελωμένες μπουκίτσες φέτας που από την μία είναι αλμυρές και από την άλλη γλυκές είναι ιδανικές για ορεκτικό, για συνοδευτικό με το κρασί σου, για μπουφέ ή για τις φορές εκείνες που θέλεις κάτι αλμυρό αλλά και γλυκό συγχρόνως.
Δεν ξέρω για σας αλλά εγώ πολλές φορές θέλω κάτι αλμυρό μαζί με γλυκό και…
Τι θα έλεγες για ένα cheesecake διαφορετικό από τα αλλά που όμως δεν στερείται καθόλου σε νοστιμιά; Αυτό το cheesecake που θα σου παρουσιάσω σήμερα δεν περιέχει καθόλου επεξεργασμένη ζάχαρη παρά μόνο λίγο μέλι και αυτό μόνο στην κρέμα του.
Για τη βάση δε θα χρησιμοποιήσουμε καν μπισκότα, ναι καλά διάβασες, αντί για μπισκότα θα φτιάξουμε…
Ποιος είπε ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε μία σούπα το καλοκαίρι!
Το ήξερες ότι υπάρχουν καλοκαιρινές σούπες που είναι μάλιστα πολύ δροσερές, θρεπτικές και πεντανόστιμες;
Μία τέτοια σούπα σου ετοιμάσαμε σήμερα μαζί με το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΙΩΝΙΣ από τη Nutria με λαχανικά εποχής αλλά και καρπούζι! Ναι καλά διάβασες, καρπούζι, το οποίο δίνει μία απίστευτη φρεσκάδα…
Νομίζω ότι το σνίτσελ είναι ένα φαγητό που αγαπάμε όλοι, μικροί και μεγάλοι. Το αποφεύγουμε όμως λόγω του τηγανίσματος που απαιτείται για να έχουμε μία τραγανή και νόστιμη κρούστα.
Πως θα σου φαινόταν όμως αν σου έλεγα ότι μπορούμε να απολαύσουμε το αγαπημένο μας σνίτσελ κοτόπουλο στην πιο υγιεινή εκδοχή του;
Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε υγιεινό και πεντανόστιμο…
Το καλοκαίρι οι μακαρονάδες θα πρέπει να είναι εύκολες με υλικά εποχής και πλούσιες σε γεύση, όπως αυτή η μακαρονάδα με πέστο ψητής πιπεριάς και Παρθένο Ελαιόλαδο Ιωνίς. Μία μακαρονάδα που θα σε εντυπωσιάσει αρχικά με το χρώμα της και στη συνέχεια με την υπέροχη πλούσια γεύση της.
Το πέστο είναι ο πιο εύκολος τρόπος για…
Τώρα που ζεσταίνει σιγά σιγά ο καιρός αναζητώ όλο και πιο εύκολες αλλά και δροσερές επιλογές για πρωινό.
Έτσι λοιπόν, η αγαπημένη μου ζεστή κρέμα βρώμης μεταμορφώθηκε σε κρύα, έχοντας δυο βασικές γεύσεις, μπανάνα-σοκολάτα και φράουλα-μπανάνα.
Τα βασικά υλικά για την κρέμα είναι η βρόμη και η μπανάνα. Η βρόμη αποτελεί και τη βάση για την κρέμα.…
Το πασχαλινό τραπέζι είναι γεμάτο γεύσεις και αρώματα της παράδοσής μας και αυτή η πλούσια τυρόπιτα με τα 4 τυριά και το τραγανό χωριάτικο φύλλο είναι η ιδανική πίτα για το πασχαλινό μας τραπέζι γιατί μία πίτα όπως και να το κάνουμε είναι η αγαπημένη όλων.
Η ζουμερή γέμιση με τα 4 τυριά μαζί με το…
Δικαίως ο σιμιγδαλένιος χαλβάς χαρακτηρίζεται ως το γλυκό στης Σαρακοστής. Πλούσιος, αρωματικός, εύκολος και θρεπτικός είναι ένα από τα γλυκά που συνδέονται με την γαστρονομική παράδοση του τόπου μας.
Από την πιο απλή παραδοσιακή εκδοχή του μέχρι τις νέες γευστικές προτάσεις ο χαλβάς πάντα βρίσκει μία θέση στο σαρακοστιανό μας τραπέζι και μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί…
Τι να πρωτοπώ γι'αυτό το κέικ. Είσαι σπίτι και έχεις όρεξη για γλυκό. Θέλεις κάτι σοκολατένιο που να μην απαιτεί πολύ χρόνο προετοιμασίας και να μη χρειάζεται να βγάλεις το μίξερ από το ντουλάπι. Αυτό λοιπόν το κέικ είναι για σένα.
Πλούσιο σε γεύση αλλά και ελαφρύ. Νηστίσιμο αλλά και vegan για να το απολαμβάνεις καθ'…

