Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Υγιεινές σοκολατένιες μπουκιές με χουρμάδες σαν Bounty

Αν αγαπάς την καρύδα και τη σοκολάτα Bounty τότε ήρθες στο κατάλληλο μέρος γιατί θα φτιάξουμε τις πιο εύκολες, υγιεινές, νόστιμες και χορταστικές σοκολατένιες μπουκίτσες που μοιάζουν γευστικά με τη σοκολάτα Bounty. Εντάξει δε θα σου πω ότι είναι ίδιες αλλά πίστεψε με είναι πάααααρα πολύ καλές! Και το καλύτερο; Είναι και πάρα πολύ υγιεινές καθώς…

Read more

Πλιγούρι με μανιτάρια

Σήμερα σου ετοίμασα ένα φαγάκι που αρκετές φορές με έχει σώσει όταν αναρωτιέμαι τι να μαγειρέψω. Πλιγούρι με μανιτάρια, χυλωμένο, αρωματικό και πεντανόστιμο. Comfort, θρεπτικό και ελαφρύ αυτό το πιάτο θα σε αποζημιώσει γευστικά και το σημαντικότερο δε θα χρειαστείς πολλά υλικά και φυσικά ούτε ιδιαίτερο χρόνο προετοιμασίας. Έχεις δοκιμάσει πλιγούρι; Αν όχι θα πρέπει να…

Read more

Μελομακάρονα κλασικά και με επικάλυψη σοκολάτας

Για πες μου εσύ σε ποια ομάδα ανήκεις; Είσαι fun του μελομακάρονου ή το κουραμπιέ; Εγώ σίγουρα αγαπώ το μελομακάρονο. Μυρωδάτο, ζουμερό αλλά και μπισκοτένιο αυτές τις μέρες κάνει την εμφάνισή του σε όλα τα σπίτια. Και δικαίως θεωρώ πως έχει περισσότερους οπαδούς. Τι πιο ωραίο λοιπόν από το να μοσχοβολήσει το σπίτι από τα αρώματα…

Read more

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.  Ένα φαγητό που σε γυρίζει πίσω στο χρόνο. Στην κουζίνα με την κατσαρόλα να σιγοβράζει και το άρωμα του λεμονιού να γεμίζει το σπίτι. Αφράτα κεφτεδάκια από κιμά και ρύζι, σιγοβρασμένα σε αρωματικό ζωμό, δένουν μοναδικά με την κρεμώδη, βελούδινη σάλτσα αυγολέμονου. Το…

Read more

Καρύδες με επικάλυψη σοκολάτας

Θα μπορούσες να φανταστείς ότι με τρία μόλις υλικά μπορείς να ετοιμάσεις στη στιγμή ένα υπέροχο υγιεινό γλυκάκι; Σήμερα λοιπόν θα σου δείξω πως με τρία υλικά, χουρμάδες, ινδοκάρυδο και σοκολάτα θα έχεις έτοιμο στη στιγμή ένα γλυκάκι υγιεινό και πεντανόστιμο. Θα χρειαστείς μόνο ένα μπλέντερ ή ένα δυνατό multi και λαδόκολλα, άντε και μία κατσαρολίτσα…

Read more

Κοτόπουλο κρασάτο με χυλοπίτες, καρότα και μανιτάρια

Σήμερα μαζί με την Nutria  και το ελαιόλαδο ΙΩΝΙΣ ΚΛΑΣΙΚΟ σου ετοιμάσαμε ένα φαγάκι όνειρο! Ζουμερό κοτόπουλο κρασάτο με καρότα, μανιτάρια και χυλοπίτες. Ένα comfort πεντανόστιμο φαγάκι με απλά υλικά και το Ιωνίς Κλασικό ελαιόλαδο, ιδανικό για καθημερινή χρήση στη μαγειρική που φέρνει τη νοστιμιά στο πιάτο σου. Η νοστιμιά αυτού του πιάτου βρίσκεται στην υπέροχη χυλωμένη κοκκινιστή…

Read more

Υγιεινές μπάρες σοκολάτας ( επιλογή χωρίς ξηρούς καρπούς)

Ήθελα καιρό να φτιάξω μπάρες σοκολάτας και να που ήρθε η στιγμή! Έφτιαξα όχι απλά μπάρες σοκολάτας αλλά ένα υγιεινό σνακ πλούσιο σε γεύση, θρεπτικό που καλύπτει κάλλιστα την ανάγκη σου για γλυκό και σε χορταίνει κιόλας. Μάλιστα μπορείς πολύ εύκολα να την μετατρέψεις σε nut free μπάρα, σε μπάρα  χωρίς ξηρούς καρπούς ιδανική και για…

Read more

Μελωμένες μπουκίτσες φέτας στον Air Fryer

Αυτές οι μελωμένες μπουκίτσες φέτας που από την μία είναι αλμυρές και από την άλλη γλυκές είναι ιδανικές για ορεκτικό, για συνοδευτικό με το κρασί σου, για μπουφέ ή για τις φορές εκείνες που θέλεις κάτι αλμυρό αλλά και γλυκό συγχρόνως. Δεν ξέρω για σας αλλά εγώ πολλές φορές θέλω κάτι αλμυρό μαζί με γλυκό και…

Read more

Υγιεινό Cheesecake φούρνου, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη

Τι θα έλεγες για ένα cheesecake διαφορετικό από τα αλλά που όμως δεν στερείται καθόλου σε νοστιμιά; Αυτό το cheesecake που θα σου παρουσιάσω σήμερα δεν περιέχει καθόλου επεξεργασμένη ζάχαρη παρά μόνο λίγο μέλι και αυτό μόνο στην κρέμα του. Για τη βάση δε θα χρησιμοποιήσουμε καν μπισκότα, ναι καλά διάβασες, αντί για μπισκότα θα φτιάξουμε…

Read more

Καλοκαιρινή σούπα gazpacho με καρπούζι και λαχανικά

Ποιος είπε ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε μία σούπα το καλοκαίρι! Το ήξερες ότι υπάρχουν καλοκαιρινές σούπες που είναι μάλιστα πολύ δροσερές, θρεπτικές και πεντανόστιμες; Μία τέτοια σούπα σου ετοιμάσαμε σήμερα μαζί με το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΙΩΝΙΣ από τη Nutria με λαχανικά εποχής αλλά και καρπούζι! Ναι καλά διάβασες, καρπούζι, το οποίο δίνει μία απίστευτη φρεσκάδα…

Read more