Πάμε να φτιάξουμε μια τάρτα;
Είχα επιθυμήσει μια αλμυρή αλλά ελαφριά τάρτα με τραγανή μπισκοτένια βάση και πλούσια τυρένια γέμιση.
Δεν ήθελα όμως να προσθέσω αλλαντικά ή κρέας, έτσι προτίμησα να την φτιάξω απλή, ελαφριά και θρεπτική. Αποφάσισα λοιπόν να προσθέσω μπόλικο σπανάκι και φρέσκο κρεμμυδάκι μαζί με τα τυριά μου. Μπορείς να πεις ότι πρόκειται για…
Αν αγαπάς την καρύδα και τη σοκολάτα Bounty τότε ήρθες στο κατάλληλο μέρος γιατί θα φτιάξουμε τις πιο εύκολες, υγιεινές, νόστιμες και χορταστικές σοκολατένιες μπουκίτσες που μοιάζουν γευστικά με τη σοκολάτα Bounty.
Εντάξει δε θα σου πω ότι είναι ίδιες αλλά πίστεψε με είναι πάααααρα πολύ καλές! Και το καλύτερο; Είναι και πάρα πολύ υγιεινές καθώς…
Σήμερα σου ετοίμασα ένα φαγάκι που αρκετές φορές με έχει σώσει όταν αναρωτιέμαι τι να μαγειρέψω. Πλιγούρι με μανιτάρια, χυλωμένο, αρωματικό και πεντανόστιμο.
Comfort, θρεπτικό και ελαφρύ αυτό το πιάτο θα σε αποζημιώσει γευστικά και το σημαντικότερο δε θα χρειαστείς πολλά υλικά και φυσικά ούτε ιδιαίτερο χρόνο προετοιμασίας. Έχεις δοκιμάσει πλιγούρι; Αν όχι θα πρέπει να…
Ένα καλό πρωινό σου δίνει ενέργεια για να ξεκινήσεις τη μέρα σου σωστά.
Η αλήθεια είναι ότι δε θυμάμαι ποτέ τον εαυτό μου να έχω ξεκινήσει τη μέρα μου χωρίς πρωινό. Προτιμώ να ξυπνήσω λίγα λεπτά νωρίτερα για να απολαύσω το πρωινό μου, παρά να τρέχω πρωί πρωί με άδειο στομάχι. Μόνο όταν βγαίνω για το…
Για πες μου εσύ σε ποια ομάδα ανήκεις; Είσαι fun του μελομακάρονου ή το κουραμπιέ; Εγώ σίγουρα αγαπώ το μελομακάρονο. Μυρωδάτο, ζουμερό αλλά και μπισκοτένιο αυτές τις μέρες κάνει την εμφάνισή του σε όλα τα σπίτια. Και δικαίως θεωρώ πως έχει περισσότερους οπαδούς.
Τι πιο ωραίο λοιπόν από το να μοσχοβολήσει το σπίτι από τα αρώματα…
Τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Ένα φαγητό που σε γυρίζει πίσω στο χρόνο. Στην κουζίνα με την κατσαρόλα να σιγοβράζει και το άρωμα του λεμονιού να γεμίζει το σπίτι.
Αφράτα κεφτεδάκια από κιμά και ρύζι, σιγοβρασμένα σε αρωματικό ζωμό, δένουν μοναδικά με την κρεμώδη, βελούδινη σάλτσα αυγολέμονου. Το…
Θα μπορούσες να φανταστείς ότι με τρία μόλις υλικά μπορείς να ετοιμάσεις στη στιγμή ένα υπέροχο υγιεινό γλυκάκι; Σήμερα λοιπόν θα σου δείξω πως με τρία υλικά, χουρμάδες, ινδοκάρυδο και σοκολάτα θα έχεις έτοιμο στη στιγμή ένα γλυκάκι υγιεινό και πεντανόστιμο.
Θα χρειαστείς μόνο ένα μπλέντερ ή ένα δυνατό multi και λαδόκολλα, άντε και μία κατσαρολίτσα…
Σήμερα μαζί με την Nutria και το ελαιόλαδο ΙΩΝΙΣ ΚΛΑΣΙΚΟ σου ετοιμάσαμε ένα φαγάκι όνειρο! Ζουμερό κοτόπουλο κρασάτο με καρότα, μανιτάρια και χυλοπίτες.
Ένα comfort πεντανόστιμο φαγάκι με απλά υλικά και το Ιωνίς Κλασικό ελαιόλαδο, ιδανικό για καθημερινή χρήση στη μαγειρική που φέρνει τη νοστιμιά στο πιάτο σου.
Η νοστιμιά αυτού του πιάτου βρίσκεται στην υπέροχη χυλωμένη κοκκινιστή…
Ήθελα καιρό να φτιάξω μπάρες σοκολάτας και να που ήρθε η στιγμή! Έφτιαξα όχι απλά μπάρες σοκολάτας αλλά ένα υγιεινό σνακ πλούσιο σε γεύση, θρεπτικό που καλύπτει κάλλιστα την ανάγκη σου για γλυκό και σε χορταίνει κιόλας.
Μάλιστα μπορείς πολύ εύκολα να την μετατρέψεις σε nut free μπάρα, σε μπάρα χωρίς ξηρούς καρπούς ιδανική και για…
Αυτές οι μελωμένες μπουκίτσες φέτας που από την μία είναι αλμυρές και από την άλλη γλυκές είναι ιδανικές για ορεκτικό, για συνοδευτικό με το κρασί σου, για μπουφέ ή για τις φορές εκείνες που θέλεις κάτι αλμυρό αλλά και γλυκό συγχρόνως.
Δεν ξέρω για σας αλλά εγώ πολλές φορές θέλω κάτι αλμυρό μαζί με γλυκό και…

