Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

3K
115
23K

Menu
Leftovers Recipes Savoury
Πατατοκροκέτες
Έχετε καταλάβει πια πόσο μου αρέσει να εκμεταλλεύομαι υλικά που μου έχουν περισσέψει από άλλες παρασκευές ή που ήδη έχω στο ψυγείο μου. Έτσι λοιπόν τις προάλλες, είδα που μου είχε μείνει λίγη γραβιέρα και λίγη παρμεζάνα. Έπρεπε οπωσδήποτε να εκμεταλλευτώ τα τυριά μου με κάποιο τρόπο, γιατί θα ήταν κρίμα να χαλάσουν. Και δεν μου…
0Comments
Pies-Tarts & Breads Savoury
Τάρτα με σπανάκι ανθότυρο & φέτα
  Πάμε να φτιάξουμε μια τάρτα; Είχα επιθυμήσει μια αλμυρή αλλά ελαφριά τάρτα με τραγανή μπισκοτένια βάση και πλούσια τυρένια γέμιση. Όταν λοιπόν τις προάλλες βρήκα φρέσκο βιολογικό σπανάκι, κατευθείαν σκέφτηκα να φτιάξω μία τάρτα με τυριά. Ήθελα όμως να είναι ελαφριά, έτσι προτίμησα το βασικό τυρί της τάρτας μου να είναι το ανθότυρο που μαζί με λίγη…
0Comments
Autumn Pies-Tarts & Breads
Αναποδογυριστή Μηλόπιτα με γιαούρτι
Κάνοντας μια βόλτα στο blog μου συνειδητοποίησα ότι δε σας έχω φτιάξει μία μηλόπιτα. Και θα μου πείτε τώρα, μα μηλόπιτα ανοιξιάτικα; Ναι, γιατί όχι. Η μηλόπιτα συνοδεύεται εξαιρετικά με παγωτό. Άλλωστε, η συγκεκριμένη μηλόπιτα που σας έχω φτιάξει σήμερα είναι ιδιαίτερη, καθώς είναι ζουμερή. Ναι μεν η βάση της είναι ένα αφράτο κέικ, αλλά το…
0Comments
Pies-Tarts & Breads Spring Sweet Treats Vegan
Strawberry crumble-Τριφτή τάρτα με φράουλες
  Φράουλα, η βασίλισσα της άνοιξης. Το χρώμα της εθιστικό, η γεύση της υπέροχη. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί αυτήν την περίοδο σε ένα κεσεδάκι, ζουμερές, κατακόκκινες και άκρως αρωματικές φράουλες.     Κάθε χρόνο περιμένω πως και πως να έρθει η εποχή τους, καθώς μόνο τότε θεωρώ ότι έχουν πλούσιο άρωμα και γεύση. Φέτος, δεν τις έχω χαρεί…
0Comments
Cookies & Biscotti Leftovers Recipes Sweet Treats
Μωσαϊκό με Πασχαλινά κουλουράκια
Πέρασε λοιπόν και το Πάσχα! Χρόνια πολλά, Χριστός Ανέστη φίλοι μου. Να έχουμε όλοι υγεία και γρήγορα να επιστρέψουμε στην καθημερινότητα μας. Ψήσαμε τα τσουρέκια μας, φτιάξαμε τα κουλουράκια μας και τα χαρήκαμε με τους δικούς μας. Παρόλο λοιπόν που φέτος δεν έψησα πολλά κουλουράκια, για ευνόητους λόγους, μου έμειναν αρκετά. Όχι ότι θα πάνε χαμένα, τα πασχαλινά…
0Comments
Healthy Real Fast Food Salad Vegan
Φακοσαλάτα με παντζάρι
  Διανύουμε την τελευταία εβδομάδα της νηστείας, καλή Μ. Εβδομάδα να έχετε όλοι φίλοι μου! Τα όσπρια λοιπόν, αυτήν την εβδομάδα έχουν την τιμητική τους. Αν με ρωτούσατε ποιο από τα όσπρια προτιμώ περισσότερο, θα σας απαντούσα, χωρίς δεύτερη σκέψη, τις φακές. Από μικρή αγαπούσα πολύ τις φακές. Ακόμη και τώρα συνηθίζω να τις μαγειρεύω τουλάχιστον μία φορά…
0Comments
Cupcakes & Muffins Healthy Vegan
Νηστίσιμα Cupcakes σοκολάτας με ταχίνι
  Νομίζατε ότι θα σας άφηνα την τελευταία εβδομάδα της νηστείας χωρίς ένα νηστίσιμο γλυκάκι; Όχι βέβαια. Σας έχω ετοιμάσει το πιο σοκολατένιο, το πιο πλούσιο σε γεύση και το πιο μεστό cupcake σοκολάτας με ταχίνι. Ένα κεκάκι που είναι ιδανικό για οποιαδήποτε περίοδο και όχι μόνο για τώρα που νηστεύουμε.     Έβγαλα λοιπόν τα αγαπημένα μου πιάτα από…
2Comments
Healthy Savoury Vegan
Χούμους με παντζάρι
  Αυτές τις μέρες που μένουμε σπίτι φροντίζω να καταναλώνουμε όσπρια όσο πιο συχνά γίνεται. Έτσι λοιπόν πειραματίζομαι με διάφορα υλικά για να ξεφεύγουμε και λίγο από τα συνηθισμένα. Ο καιρός μας κάνει νάζια, πότε κάνει ζέστη και πότε ξυπνάς και είναι χειμώνας. Ένα πιάτο όμως αχνιστά ρεβίθια σούπα ακόμη μπορείς να το απολαύσεις. Αυτή τη φορά λοιπόν,…
0Comments
Healthy Pies-Tarts & Breads Vegan
Νηστίσιμα ελιοπιτάκια
  Σας έχω πει σε προηγούμενη μου ανάρτηση πως, φέτος ήθελα, μέχρι το Πάσχα, να σας παρουσιάσω συνταγές νηστίσιμες, γλυκές και αλμυρές με απλά υλικά και με πολύ εύκολη διαδικασία παρασκευής. Η αλήθεια είναι πως έχω καταφέρει, περισσότερο από κάθε άλλη χρονιά, να ακολουθήσω ένα νηστίσιμο πρόγραμμα διατροφής. Όχι ότι ακολουθώ ευλαβικά όλες αυτές τις μέρες ένα…
7Comments
Cookies & Biscotti Vegan
Γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα σε σχήμα κρουασάν
Αυτά τα μπισκοτάκια δημιουργήθηκαν από την επιθυμία μου να έχω μια λιχουδιά τα απογεύματα μαζί με το τσάι ή τον καφέ μου. Ήθελα να φτιάξω κάτι με απλά υλικά που σίγουρα υπάρχουν σε όλες τις κουζίνες.  Έτσι λοιπόν προέκυψε αυτή η μαλακή και αφράτη ζύμη, την οποία κάλλιστα μπορείτε να την φτιάξετε στη νηστίσιμη εκδοχή της.…
2Comments
© 2024. Let’s Treat Ourselves // Wdesign.gr
© 2024. Let’s Treat Ourselves // Wdesign.gr
© 2024. Let’s Treat Ourselves // Wdesign.gr