Handmadelittletreats

326 articles published

Υγιεινές αυγοφέτες – French toast

Όταν η Κυριακή ξεκινάει με τέτοιο πρωινό, η υπόλοιπη μέρα θα κυλίσει σίγουρα όμορφα. Θα σου εξομολογηθώ ότι είχα να φάω αυγοφέτες χρόνια! Τις τελευταίες μέρες λοιπόν είχα πολύ έντονη την επιθυμία να τις ετοιμάσω για το πρωινό μας. Μία στις τόσες είναι καλό να μας κακομαθένουμε. Παρόλα αυτά προσπάθησα να τις κάνω όσο πιο light…

ByHandmadelittletreats29 January, 20230Comments

Sweet Treats

Εύκολο cheesecake ψυγείου σε ποτήρι

Αν ψάχνεις για ένα γρήγορο, εύκολο και ελαφρύ γλυκάκι τότε αυτό το cheesecake χωρίς ψήσιμο είναι ιδανικό. Μπισκοτένια βάση, δροσερή και ελαφριά κρέμα mascarpone και μία σάλτσα όνειρο. Αυτό το cheesecake που θα σου παρουσιάσω σήμερα θα το λατρέψεις όχι μόνο γιατί είναι έτοιμο στη στιγμή αλλά και γιατί είναι αέρινο, πλούσιο σε γεύση και χωρίς πολύ…

ByHandmadelittletreats9 January, 20230Comments

Autumn Savoury Winter

Κρεμώδης σούπα με ζυμαρικά, λαχανικά και τυρί Grana Padanao DOP

Τι πιο ωραίο από μια ζεστή σουπίτσα αυτήν την εποχή! Οι σούπες είναι χορταστικές, θρεπτικές και ιδανικές για κάθε περίσταση. Ετοιμάζονται στη στιγμή και μπορείς να κάνεις άπειρους γευστικούς συνδυασμούς. Εγώ σήμερα επέλεξα να συνδυάσω μαζί στη σούπα μου τις δυο μεγάλες μου αγάπες, τα ζυμαρικά και το τυρί. Έτσι λοιπόν έφτιαξα μια υπέροχη σούπα στην…

ByHandmadelittletreats3 January, 20230Comments

Cookies & Biscotti Winter

Στριφογυριστά δίχρωμα μπισκοτάκια με γεύση σοκολάτα-πορτοκάλι

Σήμερα σου έχω ετοιμάσει άλλη μια πρόταση για εορταστικά μπισκοτάκια. Μεταξύ μας, μπορείς να τα φτιάξεις όποτε θες! Σίγουρα έχει πάρει κάπου το μάτι σου αυτά τα δίχρωμα μπισκοτάκια με τις δύο γεύσεις που μπερδεύονται μεταξύ τους στο ίδιο μπισκότο, ε αυτά έφτιαξα ή τουλάχιστον προσπάθησα :-) Στριφογυριστά δίχρωμα μπισκοτάκια με γεύση σοκολάτα και πορτοκάλι, νόστιμα,…

ByHandmadelittletreats28 December, 20220Comments

Pies-Tarts & Breads Savoury

Βολ-ο-βαν με κοτόπουλο και μανιτάρια

Αγαπώ εκείνα τα εορταστικά τραπέζια που έχουν διάφορα πράγματα για να δοκιμάσεις και λίγο περισσότερο τους μπουφέδες με όλα τα μικρά ταρτάκια, πιτάκια και τα συναφή. Σήμερα λοιπόν για τα εορταστικά σου τραπέζια αλλά και για όταν έχεις καλέσει φίλους στο σπίτι και θέλεις να τους σερβίρεις κάτι εύκολο αλλά νόστιμο και εντυπωσιακό μαζί με το…

ByHandmadelittletreats27 December, 20220Comments

Sweet Treats

Σιροπιαστές φλογέρες γεμιστές με πάστα καρυδιών

Λίγες μέρες μας χωρίζουν από τη Νέα Χρονιά. Και όσο περνάνε οι ώρες σκέφτομαι πως ένας ακόμη χρόνος πέρασε. Κοιτάζοντας πίσω περνούν από τη σκέψη μου όλες εκείνες οι στιγμές που πέρασαν, άλλες ευχάριστες, άλλες όχι τόσο, αλλά τι είναι η ζωή μας άλλωστε, στιγμές, αυτές μας χαρακτηρίζουν και αυτές είναι πραγματικά που ομορφαίνουν την…

ByHandmadelittletreats23 December, 20220Comments

Drinks for your thirst Sweet Treats Winter

Chocolate Sticks

Αυτή η περίοδος είναι ιδανική για μικρά χειροποίητα φαγώσιμα δωράκια που πιστέψτε με, οι παραλήπτες τους θα ενθουσιαστούν! Κάθε χρόνο σας δίνω ιδέες για εντυπωσιακά edible gifts, όπως ονομάζονται! Φαγώσιμα χειροποίητα δωράκια τα οποία μπορείτε να βάλετε σε ένα ωραίο εορταστικό κουτάκι και να τα κάνετε δώρο στους αγαπημένους σας. Τι θα μπορούσατε να φτιάξετε…

ByHandmadelittletreats21 December, 20220Comments

Pies-Tarts & Breads Savoury Winter

Εορταστικό γεμιστό ψωμί με πέστο σπανάκι, πιπεριές και τυρί

Δε θα μπορούσα και φέτος να μη φτιάξω ένα εορταστικό ψωμάκι. Το ψωμί βρίσκεται πάντα πάνω στο τραπέζι μας και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του γεύματός μας. Έτσι λοιπόν και φέτος επέλεξα να φτιάξω ένα ιδιαίτερο και εορταστικό γεμιστό ψωμάκι με πέστο από σπανάκι και λιαστή ντομάτα, τυρί και πιπεριές. Εννοείται πως μπορείς να το φτιάξεις οποιαδήποτε…

ByHandmadelittletreats18 December, 20220Comments

Autumn Cookies & Biscotti Winter

Μαλακά Μπισκότα Κανέλας

Όσο περνάνε οι μέρες μπαίνουμε όλο και περισσότερο σε εορταστική ατμόσφαιρα. Για μένα ο Δεκέμβριος είναι ο κατεξοχήν μήνας των μπισκότων. Αυτήν την περίοδο και καθ’όλη τη διάρκεια του χειμώνα, απολαμβάνω να φτιάχνω διάφορα μπισκοτάκια ή μαλακά cookies, τα οποία αποτελούν ιδανικά συνοδευτικά για τον απογευματινό καφέ, το τσάι ή τη σοκολάτα μας. Γιατί ναι, είμαι…

ByHandmadelittletreats7 December, 202214Comments

Cupcakes & Muffins Savoury

Αλμυρά muffins με μανιτάρια και τυρί Grana Padano DOP

Ποιος δεν αγαπάει αυτά τα μικρά ατομικά αλμυρά κεκάκια, τα οποία μπορείς να τα πάρεις μαζί σου για κολατσιό, να τα πάρουν τα παιδιά στο σχολείο ή να τα συμπεριλάβεις σε ένα μπουφέ ακόμη και να τα απολαύσεις το βράδυ μαζί με ένα ποτήρι κρασί και την αγαπημένη σου ταινία. Αν σου πω κιόλας ότι δε…

ByHandmadelittletreats28 November, 20220Comments