Handmadelittletreats

308 articles published

Παγωτό Μπανάνα-Φράουλα με γκρανόλα

Όταν είναι Κυριακή, έξω βρέχει και δεν μπορείς να πας στη θάλασσα, σκαρφίζεσαι ένα σωρό πράγματα. Ενώ λοιπόν είχα προγραμματίσει την προηγούμενη Κυριακή να την αφιερώσω σε μένα, χαλαρώνοντας σε μια παραλία με το βιβλίο μου, τα σχέδια άλλαξαν λόγω καιρού! Και εκεί που καθόμουν το απογευματάκι αραχτή, είχα μια έντονη επιθυμία για γλυκό και συγκεκριμένα για…

ByHandmadelittletreats4 July, 20180Comments

Pies-Tarts & Breads Savoury Summer

Πίτα Λαχανικών

Κάθε εποχή έχει τις νοστιμιές της, όμως το Καλοκαίρι είναι γεμάτο με χρώματα. Τόσο τα φρούτα όσο και τα λαχανικά αυτήν την εποχή είναι άφθονα, όπως και ανεξάντλητες είναι οι χρήσεις τους. Τα ίδια τα υλικά είναι αυτά που σου δίνουν την έμπνευση για δημιουργία. Αυτό που λατρεύω στο Καλοκαίρι είναι που η κουζίνα είναι γεμάτη με…

ByHandmadelittletreats29 June, 20180Comments

Savoury Spring Summer

Βίδες κόκκινης φακής με Πέστο Αβοκάντο

Σας έχω πει πόσο λατρεύω τα μακαρόνια! Από μικρό παιδί μου άρεσαν πάρα πολύ, σκεφτείτε ότι έτρεχα αμέσως στην κατσαρόλα την ώρα που τα έριχνε στο σουρωτήρι η μητέρα μου και τσιμπούσα λίγα με το χέρι, πριν ακόμη τα ανακατέψει με τη σάλτσα. Λατρεύω όλες τις μακαρονάδες και συνεχώς μου αρέσει να ανακαλύπτω νέες γεύσεις, είτε…

ByHandmadelittletreats24 June, 20180Comments

Healthy Precious Breakfast Vegan

Γκρανόλα με κακάο, χαρουπόμελο και ταχίνι

Και θα σκεφτείς τώρα! Πάλι γκρανόλα; Και θα σου απαντούσα πως αν είχα το χρόνο, θα έφτιαχνα μία κάθε 15 μέρες! Ειδικά αυτήν τη περίοδο που έχουμε στη διάθεση μας τόσα φρέσκα φρούτα δεν υπάρχει πιο νόστιμη επιλογή από το να εμπλουτίζεις τη γκρανόλα σου με αυτά. Όπως σας έχω ξαναπεί, δεν υπάρχει πιο εύκολο πράγμα από…

ByHandmadelittletreats13 June, 20180Comments

Moments of Mine

Δημοσιεύσεις-Corfu Magazine τεύχος Ιουνίου

Μαζί με το περιοδικό Corfu Magazine, το οποίο διανέμεται δωρεάν από το CorfuPress.com γιορτάζουμε την έναρξη του Καλοκαιριού. Και επειδή το Καλοκαίρι είναι άμεσα συνδεδεμένο με το παγωτό, στο τεύχος λοιπόν του Ιουνίου-14 σας προτείνω Παγωτό Cheesecake με κεράσια. Τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ.

ByHandmadelittletreats10 June, 20180Comments

Spring Summer Sweet Treats

Trifle με κρέμα σοκολάτα-φράουλα

Τον τελευταίο καιρό έχω επιθυμήσει σοκολάτα! Η αλήθεια είναι πως όσο μπαίνουμε για τα καλά στο καλοκαιράκι και ο καιρός ζεσταίνει αρκετά, δεν υπάρχει διάθεση για πολλά μαγειρέματα. Δεν ξέρω αν συμβαίνει και σε εσάς το ίδιο. Λίγο η ζέστη, λίγο η ανάγκη σου να βγαίνεις πιο συχνά από το σπίτι και λίγο τα Σαββατοκύριακα που ανήκουν…

ByHandmadelittletreats7 June, 20180Comments

Real Fast Food Savoury Toast & Bruschetta

Μακαρόνια με Σκορδάτα Μανιτάρια

Στο σημερινό ποστ σας έχω μια διαφορετική πρόταση! Μια πρόταση για ελαφρύ γεύμα. Πρόκειται για μια Μπρουσκέτα με Σκορδάτα Μανιτάρια η οποία μπορεί πολύ εύκολα να μεταμορφωθεί σε ένα εντυπωσιακό ελαφρύ γεύμα. Τα Μανιτάρια ανήκουν σε μια μεγάλη οικογένεια που περιλαμβάνει πολλά είδη νόστιμα και ωφέλιμα αλλά και αρκετά επικίνδυνα και δηλητηριώδη για τον άνθρωπο. Για το…

ByHandmadelittletreats31 May, 20180Comments

Healthy Spring Sweet Treats Vegan

Υγιεινές Μαλακές Μπάρες με Φράουλα

Όσο ακόμη υπάρχουν φρέσκες κατακκόκινες και ζουμερές φράουλες, τις απολαμβάνω με κάθε τρόπο. Να σας πω και ένα μυστικό. Έχω φροντίσει, τώρα που είναι ώριμες και με χαμηλή τιμή, να αποθηκεύσω ορισμένες στην κατάψυξη για τα smoothies του καλοκαιριού ;-) Φέτος, η αλήθεια είναι ήθελα να τις εκμεταλλευτώ όσο μπορούσα περισσότερο, λόγω περιορισμένου χρόνου όμως δεν…

ByHandmadelittletreats24 May, 20180Comments

Pies-Tarts & Breads Spring Summer

Ανοιχτή τάρτα-Galette με μούρα

Η αλήθεια είναι ότι το σημερινό ποστ προέκυψε τυχαία. Και αυτό γιατί ήθελα άμεσα να εκμεταλλευτώ τα φρέσκα μούρα που μου έφεραν στο σπίτι οι γονείς μου. Δεδομένου ότι διατηρούνται για λίγο στο ψυγείο και δεν έχουν πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής. Λατρεύω τα ελληνικά μούρα. Κυρίως τα μαύρα που είναι γλυκά και πολύ χυμώδες. Τα μούρα είναι…

ByHandmadelittletreats21 May, 20180Comments

Real Fast Food Salad Savoury Spring

Μακαρονοσαλάτα με φράουλες, αβοκάντο & σάλτσα γιαουρτιού

Σιγά σιγά ο καιρός ζεσταίνει και που διάθεση να μείνεις σπίτι. Ξέρω - ξέρω, με την πρώτη ευκαιρία δεν βλέπετε την ώρα να βγείτε έξω, να απολαύσετε τον περίπατο σας και να περάσετε δημιουργικό χρόνο με τους αγαπημένους σας. Που διάθεση για να κλειστείς στην κουζίνα. Άσε που όσο ζεσταίνει ο καιρός αναζητάς όλο και πιο…

ByHandmadelittletreats18 May, 20180Comments