Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Bliss balls- Τρούφες σοκολάτας χωρίς ξηρούς καρπούς
Η αλήθεια είναι ότι έχω καιρό να φτιάξω ένα γλυκάκι και το είχα επιθυμήσει. Κάτι νόστιμο, σοκολατένιο και χωρίς ζάχαρη, γιατί, όπως σας έχω πει, μου αρέσει πολύ το παγωτό και αυτές τις μέρες το έχω παρακάνει λιγάκι ;-) Όλα χρειάζονται όμως στη διατροφή μας, αλλά με μέτρο, αυτή είναι η δική μου άποψη. Έτσι λοιπόν…
Αλμυρά Muffins με κολοκυθάκι, τυρί & πιπεριά
  Αυτή η εποχή του χρόνου είναι γεμάτη από φρούτα και λαχανικά. Με απλά υλικά μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα δροσερές σαλάτες, ελαφριά κυρίως πιάτα αλλά και γρήγορα γλυκά. Ένα λαχανικό που συναντάμε συχνά αυτήν την περίοδο τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκές παρασκευές είναι το ταπεινό κολοκυθάκι. Το κολοκύθι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, νερό,…
Oatmeal Breakfast Cookies-Υγιεινά μπισκότα με Βρώμη και Μπανάνα
  Σεπτέμβριος , η εποχή του σχολείου. Και ναι ήμουν από τα παιδιά που περίμεναν με ανυπομονησία να ανοίξουν τα σχολεία. Κάπου εκεί τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου έφτιαχνα σιγά σιγά τη τσαντούλα μου. Την είχα στο δωμάτιο μου σε περίοπτη θέση, μετρώντας τις μέρες μέχρι την έναρξη της σχολικής χρονιάς.     Λένε πως στη μνήμη ενός παιδιού μένουν χαραγμένες …
Υγιεινές Μαλακές Μπάρες με Φράουλα
  Όσο ακόμη υπάρχουν φρέσκες κατακκόκινες και ζουμερές φράουλες, τις απολαμβάνω με κάθε τρόπο. Να σας πω και ένα μυστικό. Έχω φροντίσει, τώρα που είναι ώριμες και με χαμηλή τιμή, να αποθηκεύσω ορισμένες στην κατάψυξη για τα smoothies του καλοκαιριού ;-) Φέτος, η αλήθεια είναι ήθελα να τις εκμεταλλευτώ όσο μπορούσα περισσότερο, λόγω περιορισμένου χρόνου όμως δεν…
Αλμυρά Muffins με φέτα & ντοματίνια
Όσο ακόμη ο κήπος μας είναι γεμάτος από μικρά ζουμερά ντοματίνια δεν χάνω την ευκαιρία να τα εκμεταλλευτώ όπου μπορώ. Αυτή τη φορά επέλεξα να φτιάξω μικρά αλμυρά κεκάκια πλούσια σε αρώματα και γεύσεις. Ας κρατήσουμε λίγο ακόμη, όσο μπορούμε, τα αρώματα και τις γεύσεις του καλοκαιριού γιατί σε λίγο θα μπούμε για τα καλά στο φθινόπωρο…
Granola με σοκολάτα
  Σας έχω δείξει σε παλαιότερο post, δες εδώ, πόσο εύκολο είναι να φτιάξουμε granola - δημητριακά για το πρωινό μας και όχι μόνο, αποφεύγοντας αυτά του εμπορίου που είναι γεμάτα ζάχαρη.     Σήμερα θα φτιάξουμε granola με κακάο, χωρίς ζάχαρη, με ξηρούς καρπούς και αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας για να της δώσετε…