Share This Article
Μία εύκολη και δροσερή τονοσαλάτα έχει σερβιριστεί σήμερα στο blog. Ιδανική για να γεμίσετε, ψωμάκια ή τορτίγιες όπως έκανα εγώ.
Η τονοσαλάτα αυτή είναι ιδανική για μπουφέ, για πάρτυ ή ακόμη και για ένα ελαφρύ γεύμα.
Μπορείτε να τη φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα, να τη βάλετε στο ψυγείο και να τη συνοδέψετε με ό,τι τραβάει η όρεξη σας.
Καθώς την ετοιμάζετε, μπορείτε συγχρόνως να την δοκιμάζετε, έτσι ώστε να πετύχετε την ισορροπία σε αλάτι, πιπέρι και λεμόνι.
Για να είμαι ειλικρινής εγώ της πρόσθεσα μπόλικο λεμονάκι, περισσότερο από την ποσότητα που σας δίνω στη συνταγή, γιατί μου αρέσει ιδιαίτερα το λεμόνι. Εσείς μπορείτε να την φέρετε γευστικά στα δικά σας γούστα.
Για την τονοσαλάτα θα χρειαστούμε:
ΥΛΙΚΑ για την τονοσαλάτα
- 2 φλιτζάνια του τσαγιού βρασμένα ανάμεικτα λαχανικά (καρότο, αρακάς, καλαμπόκι, κόκκινη πιπεριά & φασολάκια)
- 2 μεγάλες συσκευασίες τόνο σε νερό
- 1 κουτί τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
- 2 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού ή παραπάνω ανάλογα με τα γούστα σας
- 1 κουτ. της σούπας σουσάμι
- 1 κουτ. της σούπας μαύρο σουσάμι
- Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
- Λίγο ξύσμα λεμονιού ( προσοχή, το λεμόνι να είναι ακέρωτο)
Για το σερβίρισμα
Τορτίγες
Αγούρι σε φέτες
Ντομάτα σε φέτες
Ραπανάκι σε φέτες (προαιρετικά)
Σως της επιλογής σας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα ανάμεικτα λαχανικά σε αλατισμένο νερό για λίγα λεπτά. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
Στραγγίζουμε τον τόνο από το νερό του και τον διαλύουμε σε μικρότερα κομμάτια.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά για την τονοσαλάτα σε ένα μεγάλο μπόλ και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα ή με μία ξύλινη κουτάλα.
Προσθέτουμε όσο χυμό λεμονιού θέλουμε, ανάλογα με τα γούστα μας.
Αν θέλουμε, βάζουμε για λίγο την τονοσαλάτα στο ψυγείο.
Ζεσταίνουμε τις τορτίγες σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή ή μπορούμε να τις αφήσουμε όπως είναι.
Απλώνουμε επάνω σε κάθε τορτίγια την τονοσαλάτα.
Προσθέτουμε φέτες από αγγούρι, ντομάτα και ραπανάκι. Γαρνίρουμε με τη σως της επιλογής μας, τυλίγουμε την τορτίγια και σερβίρουμε.
Enjoy!
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, θα χαρώ να δω φωτογραφίες σας κάνοντας με tag στο instagram γράφοντας @letstreatourselves.gr ή μπορείτε να αφήσετε το σχόλιο σας κάτω από το συγκεκριμένο post.
