Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Εύκολη τσαλακωτή σπανακοτυρόπιτα
Δεν υπάρχει καλύτερο από μία φρεσκοψημένη τυρόπιτα, αχνιστή και μυρωδάτη όταν βγαίνει από το φούρνο. Η αλήθεια είναι πως είχα επιθυμήσει μία πιτούλα και σκεφτόμουν εδώ και καιρό να φτιάξω μία εύκολη τσαλακωτή αφράτη τυρόπιτα. Είχα στην κατάψυξη και λίγο σπανάκι και η τυρόπιτα έγινε σπανακοτυρόπιτα. Αν τώρα δε σου βρίσκετε σπανάκι μπορείς να χρησιμοποιήσεις μόνο…
Tυρόψωμο ταψιού ή τυρόπιτα
Σήμερα σας έχω μια τυρόπιτα διαφορετική. Περισσότερο θα έλεγα ότι μοιάζει με τυρόψωμο ταψιού καθώς είναι ιδιαίτερα αφράτη. Όπως και να έχει πρόκειται για μια πολύ εύκολη πίτα που μπορείτε να φτιάξετε στη στιγμή αξιοποιώντας μάλιστα και το τυρί που έχετε στο ψυγείο. Με αυτό το σκεπτικό έφτιαξα και εγώ αυτήν την πίτα. Στο ψυγείο μου είχα…
Ατομικές τυροπιτούλες – πουγκάκια
Πόσο είχα επιθυμήσει μια πιτούλα και ειδικά μια τυρόπιτα με κριτσανιστό φύλλο και πλούσια γέμιση. Μα πείτε μου σε ποιον δεν αρέσουν οι πίτες; Και ποια είναι η πίτα που αγαπούν τόσο οι μεγάλοι, όσο και οι μικροί; Μα η τυρόπιτα φυσικά! Μια αφράτη τυρόπιτα με κριτσανιστό φύλλο και πλούσια ελαφριά τυρένια γέμιση είναι το πρώτο πράγμα…
Αλμυρά Muffins με φέτα & ντοματίνια
Όσο ακόμη ο κήπος μας είναι γεμάτος από μικρά ζουμερά ντοματίνια δεν χάνω την ευκαιρία να τα εκμεταλλευτώ όπου μπορώ. Αυτή τη φορά επέλεξα να φτιάξω μικρά αλμυρά κεκάκια πλούσια σε αρώματα και γεύσεις. Ας κρατήσουμε λίγο ακόμη, όσο μπορούμε, τα αρώματα και τις γεύσεις του καλοκαιριού γιατί σε λίγο θα μπούμε για τα καλά στο φθινόπωρο…