Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Μικρά Κέικ με πουρέ μήλου, αρωματισμένα με τζίντζερ και πορτοκάλι (νηστίσιμα)
Το σαββατοκύριακο αποκτά άλλη γεύση με ένα σπιτικό αφράτο και μοσχομυριστό κέικ. Σήμερα λοιπόν θα μοιραστώ μαζί σας μια πολύ εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα νηστίσιμα κεκάκια με πουρέ μήλου, αρωματισμένα με τζίντζερ και πορτοκάλι, αφράτα, αρωματικά αλλά και συγχρόνως ελαφρώς νοτερά.  Η συνταγή όπως σας είπα είναι νηστίσιμη αυτό δε σημαίνει όμως, ότι αν κάποιος θέλει…
Μαρμελάδα με κολοκύθα & μήλο χωρίς ζάχαρη
Κάθε εποχή έχει τα δικά της φρούτα και λαχανικά για να φτιάξεις όμορφες μαρμελάδες. Ξέρω πως το Καλοκαίρι είναι η κατεξοχήν εποχή που φτιάχνουν οι περισσότεροι με το κιλό μαρμελάδες από ολόφρεσκα φρούτα προσθέτοντας τους όμως υπερβολική ποσότητα ζάχαρης για να μπορέσουν να συντηρηθούν για περισσότερο χρονικό διάστημα. Εγώ κυρίως προτιμώ να φτιάχνω μαρμελάδες σε μικρότερες…
Νηστίσιμο κέικ με καρότο & μήλο
  Πριν 3 χρόνια, δειλά δειλά, ξεκίνησα το μαγικό αυτό γευστικό ταξίδι εδώ στο blog μου. Ένα ταξίδι γεμάτο γεύσεις, χρώματα, συναισθήματα και χαρά. Γιατί μόνο χαρά μπορεί να μου δώσει όλη αυτή η στήριξη και η αγάπη που λαμβάνω καθημερινά από όλους εσάς. Χαρά, δύναμη και όρεξη να συνεχίσω να μαγειρεύω και να μοιράζομαι μαζί σας τις…
Ατομικά κέικ με πουρέ μήλου
  Είχα καιρό να φτιάξω ένα γλυκάκι και να σας πω την αλήθεια, το είχα επιθυμήσει λίγο! Αυτή η εποχή ενδείκνυται για μοσχοβολιστά αφράτα κέικ. Να τα απολαμβάνεις με τον καφέ ή το τσάι σου και να χαζεύεις τη βροχή. Ήθελα λοιπόν να ψήσω ένα κέικ, ιδιαίτερο, που να έχει κάτι που να το διαφοροποιεί από τα…
Γεμιστό Κέικ Μήλου
  Η αγάπη μου για τα κέικ είναι πολύ μεγάλη, πόσο μάλλον όταν μπορώ να τα συνδυάσω με τα αγαπημένα μου φρούτα. Το μήλο είναι ένα φρούτο που έχει την τιμητική του το φθινόπωρο και το χειμώνα, μπορούμε με αυτό να γεμίσουμε πίτες, να στολίσουμε τάρτες, να το απολαύσουμε ψητό μαζί διάφορα μπαχαρικά και αποξηραμένα φρούτα και…
Νηστίσιμα Μηλοπιτάκια
  Αυτά τα μηλοπιτάκια είναι τα αγαπημένα μου. Πρόκειται για μια απλή μοναστηριακή συνταγή που συνηθίζω να φτιάχνω κάθε χρόνο την περίοδο της νηστείας. Με απλά υλικά και με μια εύκολη διαδικασία μπορείς να ετοιμάσεις αυτά τα πεντανόστιμα μηλοπιτάκια στη στιγμή.     Στη συγκεκριμένη συνταγή έχω προσθέσει λίγη καστανή ζάχαρη την οποία, αν θέλετε, μπορείτε να παραλείψετε. Σε αυτήν…
Στρούντελ με μήλο και σάλτσα αλμυρής καραμέλας
  Πόσο επηρεάζει το ζώδιο μας τις γευστικές μας επιλογές; Είναι η αδυναμία μας στα γλυκά ή στα αλμυρά συνδεδεμένη με το ζώδιο, τη Σελήνη ή το ωροσκόπιο μας; Αν σκεφτούμε πως το ζώδιο μας καθορίζει σε ένα μεγάλο ποσοστό την προσωπικότητα μας και το πόσο ταιριάζουμε με τους άλλους, τότε δεν θα μπορούσε να καθορίσει και…