Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Mendiants-Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς & αποξηραμένα φρούτα

  Συνεχίζοντας λοιπόν τις προτάσεις μου για εύκολα, νόστιμα και εντυπωσιακά δωράκια για τους αγαπημένους μας, γεμάτα αγάπη και νοστιμιά, σήμερα σας προτείνω να φτιάξετε «Mendiants». Πρόκειται για παραδοσιακά Γαλλικά σοκολατάκια σε σχήμα δίσκου στολισμένα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.     Συνήθως προσφέρονται την περίοδο των Χριστουγέννων, αναφέρεται χαρακτηριστικά, ότι τόσο οι ξηροί καρποί όσο και κάποια αποξηραμένα…

Read more

«Stained Glass Cookies» Μπισκότα με «γυάλινο» παραθυράκι

  Δεν σας κρύβω ότι με τα συγκεκριμένα μπισκοτάκια ενθουσιάστηκα! Τα ιδιαίτερα αυτά μπισκότα τα έφτιαξα πέρυσι και πραγματικά εντυπωσιάστηκα με το αποτέλεσμα. Ονομάζονται «Stained Glass Cookies» και πρόκειται για μπισκοτάκια με γεύση και άρωμα της επιλογής μας, τα οποία στο κέντρο έχουν ένα άνοιγμα που παραπέμπει σε «γυαλί» και τρώγονται εξολοκλήρου! Μπορείτε να φτιάξετε την αγαπημένη σας συνταγή…

Read more

Ο μικρός πειρατής Μάρκος και οι περιπέτειες του

  Με το σημερινό post θέλω να μοιραστώ μαζί σας εικόνες από μια διαφορετική βάπτιση ενός γλυκύτατου μπόμπιρα, γιου μιας πολύ καλής φίλης. Η βάπτιση αυτή δεν βασίστηκε πάνω σε παλ χρώματα αλλά είχε έναν πιο δυναμικό χαρακτήρα. Το θέμα της βάπτισης το διαλέξαμε μαζί με τους γονείς. Μπορώ να πω ότι δε δυσκολευτήκαμε καθόλου γιατί καταλάβαμε…

Read more

Υγιεινά Vegan Pancakes με βρώμη

  Το σωστό πρωινό είναι το «Α» και το «Ω» για τα ξεκινήσει κανείς τη μέρα του γεμάτος ενέργεια και αυτές οι νόστιμες τηγανίτες – pancakes είναι ό,τι καλύτερο! Ιδανική επιλογή για το πρωινό μας τα σαββατοκύριακα.     Πρόκειται για υγιεινά pancakes με βρώμη, αλεύρι ολικής και γάλα αμυγδάλου. Και θα μου πείτε τώρα, εγώ που δεν έχω γάλα αμυγδάλου…

Read more

Σφολιατάκια με μαρμελάδα, μεταμφιεσμένα για το Halloween

  Ξενόφερτη γιορτή ναι, διασκεδαστική δε, το Halloween (χαλοουίν) γιορτάζεται πάντα την νύχτα της 31ης  Οκτωβρίου, κατά την οποία τα μικρά παιδιά μεταμφιέζονται, συνήθως σε κάτι «τρομαχτικό» και επισκέπτονται τα σπίτια μαζεύοντας πολλά γλυκά, αναφωνώντας το γνωστό "trick or treat" (φάρσα ή κέρασμα).     Η διασκέδαση, τα πάρτυ, οι περίτεχνες τρομακτικές μεταμφιέσεις και τα διάφορα γλυκίσματα που ακολουθούν το…

Read more

Μπισκότα ζαχαρόπαστας-με σχέδιο vintage βέσπα

  Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας σε αυτήν τη δημοσίευση τα μπισκοτάκια που ετοίμασα πρόσφατα και στα οποία εφάρμοσα την τεχνική της ζωγραφικής με βρώσιμα χρώματα. Μια ιδιαίτερη τεχνική την οποία σας έχω παρουσιάσει σε παλαιότερη δημοσίευση, δες εδώ.     Στα μπισκότα αυτά ήθελα να δώσω την όψη του παλαιού- vintage. Αυτό το πέτυχα, όσο γινόταν βέβαια,…

Read more

Τριφτή Μηλόπιτα – Apple Crumble

  Φθινόπωρο χωρίς τη μυρωδιά του ψημένου μήλου σε συνδυασμό με την κανέλα στην κουζίνα δε νοείται! Δεν υπάρχει περίπτωση αυτήν την εποχή αλλά και κατά τη διάρκεια όλου του χειμώνα να μην φτιάξω μια μηλόπιτα και όχι μόνο μια φορά. Πρώτον γιατί λατρεύω το μήλο και δεύτερον επειδή αρέσουν πολύ οι μηλόπιτες στη μητέρα μου. Έτσι…

Read more

Αλμυρά Muffins με φέτα & ντοματίνια

Όσο ακόμη ο κήπος μας είναι γεμάτος από μικρά ζουμερά ντοματίνια δεν χάνω την ευκαιρία να τα εκμεταλλευτώ όπου μπορώ. Αυτή τη φορά επέλεξα να φτιάξω μικρά αλμυρά κεκάκια πλούσια σε αρώματα και γεύσεις. Ας κρατήσουμε λίγο ακόμη, όσο μπορούμε, τα αρώματα και τις γεύσεις του καλοκαιριού γιατί σε λίγο θα μπούμε για τα καλά στο φθινόπωρο…

Read more

Back to school chocolate cupcakes & 3d sugar-toppings

Εκεί στα τέλη του Αυγούστου, πάντα ανυπομονούσα να επιστρέψω στο σχολείο μου. Με ιδιαίτερη χαρά και ανυπομονησία στη σχολική μου ηλικία στο δημοτικό, όπου η μυρωδιά των καινούργιων μου τετραδίων, η καινούργια μου τσάντα και τα νέα μου βιβλία αποτελούσαν για μένα το καλύτερο δώρο. Αργότερα στο γυμνάσιο και στο λύκειο, που μαζί με την ανυπομονησία για…

Read more

Chocolate Pancake Cake

Σε παλιότερη ανάρτηση μου, είχα μπει στη διαδικασία να συνδυάσω το πρωινό με επιδόρπιο, δημιουργώντας αυτό το υπέροχο trifle με βάση από σπιτική σοκολατένια granola, γιαούρτι και σάλτσα από φρέσκες φράουλες.  Έτσι στη στιγμή είχες στη διάθεση σου ένα υγιεινό γλυκάκι. Μάλιστα η ιδέα αυτή παρουσιάστηκε και στο περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι, στο τεύχος 26…

Read more