Handmadelittletreats

315 articles published

Ζεστή Σοκολάτα με Κουρκουμά

Η πρόταση μου σήμερα είναι λιγάκι διαφορετική, απευθυνθείτε σε αυτούς που τολμούν και δοκιμάζουν νέες γεύσεις. Τις προάλλες λοιπόν, που είχα μείνει σπίτι, γιατί με ταλαιπώρησε ένα φοβερό κρύωμα, έφτιαξα μία ζεστή σοκολάτα. Η σοκολάτα μου ήταν λίγο διαφορετική αυτήν τη φορά, πιο πικάντικη και αυτό γιατί της πρόσθεσα κουρκουμά, κανέλα, τζίντζερ και ελάχιστο πιπέρι! Ο κουρκουμάς…

ByHandmadelittletreats26 March, 20192Comments

Cookies & Biscotti Healthy Leftovers Recipes Vegan

Νηστίσιμα Cookies μπανάνας με ταχίνι & σοκολάτα (vegan)

Η νηστεία δεν είναι μια περίοδος που υστερεί από γεύση και νόστιμα φαγητά, κάθε άλλο μάλιστα, είναι μια ευκαιρία για να κάνεις μια πιο ισορροπημένη διατροφή και να αποτοξινώσεις τον οργανισμό σου. Ακόμη και αν δεν αποφασίσεις να κάνεις νηστεία καθ'όλη την περίοδο των σαράντα ημερών, δες το σαν μια ευκαιρία να δοκιμάσεις νέες γεύσεις και…

ByHandmadelittletreats15 March, 20197Comments

Savoury Spring

Σπαγγέτι με ανθότυρο και ντοματίνια

Το σημερινό ποστ έχει να κάνει με μια αγαπημένη μου συνταγή που συνηθίζω να μαγειρεύω όταν θέλω κάτι νόστιμο και γρήγορο. Την αγάπη μου για τις μακαρονάδες σας την έχω πει και σας έχω επίσης, παρουσιάσει, εδώ στο blog, κάποιες ιδιαίτερες γευστικά, όπως τη Γαριδομακαρονάδα με χυλοπίτες με μελάνι σουπιας,τα Σπαγγέτι με σκορδάτα μανιτάρια, την Κρεμώδη…

ByHandmadelittletreats10 March, 20190Comments

Savoury

Γλυκοπατάτες στο φούρνο με σως γιαουρτιού με μουστάρδα

Όσοι με παρακολουθείτε στα social και κυρίως στο instagram έχετε δει πως έχω φτιάξει μια ειδική κατηγορία στα highlights την οποία έχω ονομάσει Insta recipes. Στην κατηγορία αυτή λοιπόν, σας ανεβάζω, κατά καιρούς, εύκολες προτάσεις για διάφορες συνταγές, έτσι όπως τις μαγειρεύω εκείνη τη στιγμή στην κουζίνα μου. Επειδή λοιπόν βλέπω πως αυτές οι συνταγούλες σας αρέσουν,…

ByHandmadelittletreats1 March, 20190Comments

Savoury

Τυροκροκέτες με Μαλακό τυρί Μαστέλο®

Αυτές οι μέρες είναι γεμάτες χρώματα και χαρούμενη διάθεση λόγω της Αποκριάς. Μια γιορτή ιδιαίτερα αγαπητή στα παιδιά αλλά και στους μεγάλους! Είχα τη χαρά να περάσω τη φοιτητική ζωή μου στην Πάτρα, αντιλαμβάνεστε λοιπόν πως βίωσα πολύ έντονα το αποκριάτικο κλίμα, καθώς συμμετείχα και εγώ φυσικά σε όλες τις καρναβαλικές εκδηλώσεις. Η αλήθεια είναι πως κάθε…

ByHandmadelittletreats28 February, 20190Comments

Cupcakes & Muffins Healthy Vegan

Υγιεινά Muffins πορτοκαλιού με κομμάτια σοκολάτας (vegan)

Με απλά υλικά και χωρίς να χρησιμοποιήσετε μίξερ έχετε έτοιμα, μέσα σε συνολικά το πολύ 30 λεπτά, τα πιο αφράτα, υγιεινά αλλά και vegan muffins πορτοκαλιού με κομμάτια σοκολάτας. Αυτά τα muffins πραγματικά παραμένουν αφράτα ακόμη και μετά από 4 -5 μέρες, δεν άντεξαν παραπάνω, για να σας πω, γιατί φαγώθηκαν! Άσε που αφού τα φτιάξεις, δε…

ByHandmadelittletreats27 February, 20194Comments

Pies-Tarts & Breads Precious Breakfast

Γλυκό ψωμί γεμιστό με μαρμελάδα

Αυτή τη χρονιά έχω σκοπό να μάθω όσα περισσότερα πράγματα μπορώ γύρω από τις ζύμες με μαγιά. Κόκκινο πανί για μένα, καθώς, δε σας κρύβω, έχω κάνει πολλές αποτυχημένες απόπειρες στο παρελθόν, φτιάχνοντας ζύμες για ψωμί, τσουρέκι και ψωμάκια. Άλλες φορές περίμενα με τις ώρες να φουσκώσει η ζύμη, αλλά μάταια, και άλλες πάλι, ενώ φούσκωνε…

ByHandmadelittletreats21 February, 20192Comments

Sweet Treats

Cheesecake Πραλίνας

Πεθυμήσατε ένα γλυκάκι! Σας έχω το καλύτερο! Ένα πολύ εύκολο Cheesecake με γεύση Πραλίνα. Πείτε μου τώρα, ποιος δε θα αγαπήσει αυτό το γλυκάκι! Πόσο μάλλον όταν χρειάζονται λίγα υλικά και πολύ λίγος χρόνο προετοιμασίας. Εντάξει, θα κάνετε λίγο υπομονή να παγώσει και να δέσει το γλυκάκι στο ψυγείο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει, να είστε…

ByHandmadelittletreats14 February, 20190Comments

Precious Breakfast Savoury

Αλμυρά Scones με ανθότυρο

Αυτό που μου αρέσει γενικότερα στη μαγειρική είναι να δημιουργώ πολλές φορές με υλικά που έχω ήδη στην κουζίνα μου. Έτσι λοιπόν, ένα απόγευμα Σαββάτου ανοίγω του ψυγείο μου και βλέπω ανθότυρο. Το ανθότυρο, αν ανοιχτεί, δεν διατηρείται για πολλές μέρες, έπρεπε λοιπόν κάπως να το εκμεταλλευτώ. Είχα φτιάξει, πριν λίγες μέρες την Μακαρονάδα με τη κρεμώδη…

ByHandmadelittletreats5 February, 20190Comments

Healthy Sweet Treats Vegan

Σοκολατένια υγιεινά τρουφάκια με φουντούκια & χουρμάδες

Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη πολλών! Όταν μάλιστα έχεις τη δυνατότητα να την απολαύσεις χωρίς ενοχές, τότε ακόμη καλύτερα! Αυτές λοιπόν οι τρούφες σοκολάτας σου προσφέρουν ακριβώς αυτό! Πλούσια σοκολατένια γεύση χωρίς ενοχές. Ιδανικές για σνακ, για κέρασμα αλλά και για να καλύψουν την ανάγκη σου για γλυκό. Απλά υλικά, ένας επεξεργαστής τροφίμων και λίγα λεπτά από το…

ByHandmadelittletreats24 January, 20194Comments