Τι πιο ωραίο από μια ζεστή σουπίτσα αυτήν την εποχή! Οι σούπες είναι χορταστικές, θρεπτικές και ιδανικές για κάθε περίσταση. Ετοιμάζονται στη στιγμή και μπορείς να κάνεις άπειρους γευστικούς συνδυασμούς.
Εγώ σήμερα επέλεξα να συνδυάσω μαζί στη σούπα μου τις δυο μεγάλες μου αγάπες, τα ζυμαρικά και το τυρί. Έτσι λοιπόν έφτιαξα μια υπέροχη σούπα στην…
Ποιος δεν αγαπάει αυτά τα μικρά ατομικά αλμυρά κεκάκια, τα οποία μπορείς να τα πάρεις μαζί σου για κολατσιό, να τα πάρουν τα παιδιά στο σχολείο ή να τα συμπεριλάβεις σε ένα μπουφέ ακόμη και να τα απολαύσεις το βράδυ μαζί με ένα ποτήρι κρασί και την αγαπημένη σου ταινία.
Αν σου πω κιόλας ότι δε…
Ξέρετε πόσο μου αρέσουν οι τάρτες και κυρίως οι αλμυρές! Η βελούδινη κρεμώδη υφή της γέμισης σε συνδυασμό με την μπισκοτένια ζύμη πάντα με ενθουσίαζε γευστικά.
Η επιτυχία μιας τάρτας για μένα έγκειται τόσο στη ζύμη της, η οποία θα πρέπει να είναι ανάλαφρη αλλά να μη σπάει και να θρυμματίζεται, καθώς και στα υλικά της…