Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Καλοκαιρινά φρουτένια muffins με ροδάκινα
Απόλαυσε τα πιο αρωματικά, τα πιο καλοκαιρινά και τα πιο φρουτένια muffins με ροδάκινα Vermina από τον @asepop_naoussa 🍑 Τα υπέροχα αυτά αφράτα αλλά και συγχρόνως ζουμερά και άκρως αρωματικά muffins οφείλουν τη νοστιμιά τους στα ροδάκινα Vermina, τα οποία καλλιεργούνται στους πρόποδες του όρους «Βέρμιο» μία προστατευόμενη γεωγραφικά περιοχή της Νάουσας με ένα μοναδικό μικροκλίμα που…
Muffins με γιαούρτι, γεμιστά με μαρμελάδα & crumble
  Το Φθινόπωρο κάνει όλο και πιο πολύ αισθητή την παρουσία του. Το τοπίο αρχίζει να γίνεται μαγικό. Τα φύλλα των δέντρων που αποκτούν αυτό το κίτρινο- καφέ και ενίοτε κόκκινο σκούρο χρώμα, η μυρωδιά που αφήσει πίσω της η φθινοπωρινή βροχή καθώς και το θρόισμα των φύλλων, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της εποχής. Ο ζεστός…
Σοκολατένια Muffins με Κολοκυθάκι
  Καθώς λοιπόν το ψυγείο μου συνεχίζει να είναι γεμάτο με κολοκυθάκια, αυτή τη φορά είπα να δοκιμάσω να φτιάξω κάτι σοκολατένιο. Τι να κάνω! Τα κολοκύθια αυτήν την εποχή τα έχω σπίτι σε αφθονία, τα βάζω παντού, σε σαλάτες, σε φαγητά φούρνου, σε ομελέτες, παντού! Είπα λοιπόν θα τα βάλω αυτή τη φορά σε ένα γλυκό…
Mini Muffins βανίλια – σοκολάτα
  Τα σημερινά κεκάκια δεν ήταν προγραμματισμένα να γίνουν. Ένα Κυριακάτικο απόγευμα λοιπόν, από αυτά τα βροχερά Κυριακάτικα απογεύματα που μένεις σπίτι και θες να χουχουλιάσεις χωρίς να κάνεις τίποτα συγκεκριμένο, στάθηκε η αφορμή για να ψήσω μέσα σε λίγα λεπτά αυτά τα δίχρωμα αφράτα κεκάκια.     Η αλήθεια είναι ότι δεν είχα σκοπό εκείνη την Κυριακή να κάνω…
Muffins Μπανάνας γεμιστά με σοκολάτα
  Πώς να το κάνεις, ένα κέικ είναι πάντα ευπρόσδεκτο στο σπίτι, όλες τις εποχές του χρόνου. Επειδή όμως το καλοκαίρι, για να είμαι ειλικρινής, δεν μπορώ να έχω το φούρνο ανοιχτό για πολύ ώρα, επιλέγω την πιο εύκολη λύση. Ετοιμάζω μικρά κεκάκια, μαφινάκια, που χρειάζονται πολύ λιγότερο χρόνο ψησίματος.     Τσούπ, αρπάζεις ένα μαζί με τον καφέ σου…
Μεσογειακά Μάφινς με καπνιστή γαλοπούλα και Μαλακό τυρί Μαστέλο®
  Στο σημερινό post θα σας αποκαλύψω μια άλλη μου μεγάλη αγάπη! Και αυτή είναι το τυρί, το οποίο πραγματικά λατρεύω! Αν ρίξει κανείς μια ματιά στο ψυγείο μου θα βρει σίγουρα 2 με 3 είδη τυριών. Το απολαμβάνω τόσο σε αλμυρές παρασκευές όσο και σε γλυκές.     Στην οικογένεια μου, όντας παιδάκι, θυμάμαι τη γιαγιά να φτιάχνει μόνη της…
Αλμυρά Muffins με φέτα & ντοματίνια
Όσο ακόμη ο κήπος μας είναι γεμάτος από μικρά ζουμερά ντοματίνια δεν χάνω την ευκαιρία να τα εκμεταλλευτώ όπου μπορώ. Αυτή τη φορά επέλεξα να φτιάξω μικρά αλμυρά κεκάκια πλούσια σε αρώματα και γεύσεις. Ας κρατήσουμε λίγο ακόμη, όσο μπορούμε, τα αρώματα και τις γεύσεις του καλοκαιριού γιατί σε λίγο θα μπούμε για τα καλά στο φθινόπωρο…