Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Cupcakes λεμονιού με κρέμα λεμονιού και φράουλα
Το σημερινό post είναι εορταστικό! Tο bloggακι μου έχει γενέθλια!! Έκλεισε τα δυο του χρόνια!! Πω πω... πέρασαν κιόλας δυο χρόνια! Δυο χρόνια γεμάτα γεύσεις, εικόνες, συναισθήματα. Μια προσπάθεια που ξεκίνησε δειλά-δειλά και εξελίχθηκε σε μεγάλη αγάπη, χάρη βέβαια και στη δικιά σας στήριξη και αγάπη. Πραγματικά, ποτέ μου δεν πίστευα ότι, με αφορμή το blog μου, θα…
Υγιεινά Muffins πορτοκαλιού με κομμάτια σοκολάτας (vegan)
  Με απλά υλικά και χωρίς να χρησιμοποιήσετε μίξερ έχετε έτοιμα, μέσα σε συνολικά το πολύ 30 λεπτά, τα πιο αφράτα, υγιεινά αλλά και vegan muffins πορτοκαλιού με κομμάτια σοκολάτας.     Αυτά τα muffins πραγματικά παραμένουν αφράτα ακόμη και μετά από 4 -5 μέρες, δεν άντεξαν παραπάνω, για να σας πω, γιατί φαγώθηκαν!     Άσε που αφού τα φτιάξεις, δε…
Τούρτα Σοκολάτα με γεύση Oreo
  Και να λοιπόν που έφτασε στο τέλος της αυτή η χρονιά! Και δε θα μπορούσα να κλείσω τη δεύτερη δημιουργική χρονιά στο blog μου παρά μόνο με ένα γλυκό! Το εορταστικό γλυκό για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Να σας ευχηθώ να έχετε μια υπέροχη Νέα Χρονιά με Υγεία σε εσάς και στις οικογένειες σας. Ο Νέος Χρόνος που θα έρθει…
Εορταστικά Cupcakes με γεύση Μπακλαβά
  Σήμερα φοράμε τα γιορτινά μας και σας υποδέχομαι στο ανανεωμένο blog μου με μια εορταστική συνταγή. Μια συνταγή που έρχεται να δώσει μια μοντέρνα πινελιά σε ένα αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό! Όταν ξεκίνησα το μαγικό και γευστικό αυτό ταξίδι του foodblogging θέλησα να σας συστηθώ παρουσιάζοντας σας ένα μικρό ζουμερό κεκάκι γεμάτο από αρώματα και ιδιαίτερα υλικά! Σας…
Mini Muffins βανίλια – σοκολάτα
  Τα σημερινά κεκάκια δεν ήταν προγραμματισμένα να γίνουν. Ένα Κυριακάτικο απόγευμα λοιπόν, από αυτά τα βροχερά Κυριακάτικα απογεύματα που μένεις σπίτι και θες να χουχουλιάσεις χωρίς να κάνεις τίποτα συγκεκριμένο, στάθηκε η αφορμή για να ψήσω μέσα σε λίγα λεπτά αυτά τα δίχρωμα αφράτα κεκάκια.     Η αλήθεια είναι ότι δεν είχα σκοπό εκείνη την Κυριακή να κάνω…
Γεμιστό Κέικ Μήλου
  Η αγάπη μου για τα κέικ είναι πολύ μεγάλη, πόσο μάλλον όταν μπορώ να τα συνδυάσω με τα αγαπημένα μου φρούτα. Το μήλο είναι ένα φρούτο που έχει την τιμητική του το φθινόπωρο και το χειμώνα, μπορούμε με αυτό να γεμίσουμε πίτες, να στολίσουμε τάρτες, να το απολαύσουμε ψητό μαζί διάφορα μπαχαρικά και αποξηραμένα φρούτα και…
Σοκολατένιο Κέικ με Αχλάδι
  Φθινόπωρο και η μυρωδιά του φρεσκοψημένου κέικ στο φούρνο πάνε μαζί! Άλλωστε αυτή η εποχή είναι γεμάτη από υπέροχα φρούτα που αποτελούν τέλειο συνοδευτικό για τα κέικ μας. Έχω λοιπόν ξεκινήσει ήδη της Φθινοπωρινές συνταγές μου με ένα μικρό αφιέρωμα στο Αχλάδι. Η αλήθεια είναι ότι παλαιότερα το μόνο φρούτο που συνήθιζα να χρησιμοποιώ στα κέικ μου είναι…
Κέικ Σοκολάτας με γέμιση Cheesecake
Εδώ και αρκετό καιρό έχει μπει στο μυαλό μου η συγκεκριμένη συνταγή. Συνεχώς όμως παρουσιαζόταν κάτι και πήγαινε πίσω. Και να λοιπόν που ήρθε η στιγμή! Δεδομένου ότι έχω καιρό να σας παρουσιάσω ένα ιδιαίτερο γλυκό στο blog, βρήκα την ευκαιρία και σας ετοίμασα αυτόν το σοκολατένιο πειρασμό. Δεν θα το έλεγα ακριβώς κέικ, η σύσταση του…
Muffins Μπανάνας γεμιστά με σοκολάτα
  Πώς να το κάνεις, ένα κέικ είναι πάντα ευπρόσδεκτο στο σπίτι, όλες τις εποχές του χρόνου. Επειδή όμως το καλοκαίρι, για να είμαι ειλικρινής, δεν μπορώ να έχω το φούρνο ανοιχτό για πολύ ώρα, επιλέγω την πιο εύκολη λύση. Ετοιμάζω μικρά κεκάκια, μαφινάκια, που χρειάζονται πολύ λιγότερο χρόνο ψησίματος.     Τσούπ, αρπάζεις ένα μαζί με τον καφέ σου…
Κερασόπιτα ή απλά Κέικ με κεράσια
Αχ Καλοκαιράκι επιτέλους, με τα χρώματα του, τις γεύσεις του και τα υπέροχα φρούτα του! Τα φρούτα του…τόσα πολλά και τόσο νόστιμα! Γιατί Καλοκαίρι για μένα είναι να απολαμβάνεις ένα μπολ γεμάτο με δροσερά φρούτα δίπλα στη θάλασσα ή κάτω από την πλούσια σκιά που δημιουργεί η πέργολα στην αυλή μας, στο πατρικό μου στο χωριό! Εκεί που…