Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Κρεμώδης σούπα με ζυμαρικά, λαχανικά και τυρί Grana Padanao DOP
Τι πιο ωραίο από μια ζεστή σουπίτσα αυτήν την εποχή! Οι σούπες είναι χορταστικές, θρεπτικές και ιδανικές για κάθε περίσταση. Ετοιμάζονται στη στιγμή και μπορείς να κάνεις άπειρους γευστικούς συνδυασμούς. Εγώ σήμερα επέλεξα να συνδυάσω μαζί στη σούπα μου τις δυο μεγάλες μου αγάπες, τα ζυμαρικά και το τυρί. Έτσι λοιπόν έφτιαξα μια υπέροχη σούπα στην…
Lumaconi γεμιστά με μανιτάρια και σάλτσα ντομάτας
  Τα λατρεύω τα ζυμαρικά, οπότε καταλαβαίνετε τη χαρά μου τις προάλλες που το μάτι μου έπεσε πάνω σε αυτά τα υπέροχα μεγάλα ιταλικά lumaconi. Τα lumaconi είναι μεγάλα κοχύλια που μοιάζουν σαν καλαθάκια και είναι ιδανικά για να τα σερβίρεις al dente γεμιστά με ό,τι μπορείς να φανταστείς.     Η πιο συνηθισμένη γέμιση είναι με σπανάκι και ρικότα…
Μακαρονοσαλάτα με φράουλες, αβοκάντο & σάλτσα γιαουρτιού
  Σιγά σιγά ο καιρός ζεσταίνει και που διάθεση να μείνεις σπίτι. Ξέρω - ξέρω, με την πρώτη ευκαιρία δεν βλέπετε την ώρα να βγείτε έξω, να απολαύσετε τον περίπατο σας και να περάσετε δημιουργικό χρόνο με τους αγαπημένους σας. Που διάθεση για να κλειστείς στην κουζίνα. Άσε που όσο ζεσταίνει ο καιρός αναζητάς όλο και πιο…