Handmadelittletreats

329 articles published

Γλυκό ψωμί γεμιστό με μαρμελάδα

Αυτή τη χρονιά έχω σκοπό να μάθω όσα περισσότερα πράγματα μπορώ γύρω από τις ζύμες με μαγιά. Κόκκινο πανί για μένα, καθώς, δε σας κρύβω, έχω κάνει πολλές αποτυχημένες απόπειρες στο παρελθόν, φτιάχνοντας ζύμες για ψωμί, τσουρέκι και ψωμάκια. Άλλες φορές περίμενα με τις ώρες να φουσκώσει η ζύμη, αλλά μάταια, και άλλες πάλι, ενώ φούσκωνε…

ByHandmadelittletreats21 February, 20192Comments

Sweet Treats

Cheesecake Πραλίνας

Πεθυμήσατε ένα γλυκάκι! Σας έχω το καλύτερο! Ένα πολύ εύκολο Cheesecake με γεύση Πραλίνα. Πείτε μου τώρα, ποιος δε θα αγαπήσει αυτό το γλυκάκι! Πόσο μάλλον όταν χρειάζονται λίγα υλικά και πολύ λίγος χρόνο προετοιμασίας. Εντάξει, θα κάνετε λίγο υπομονή να παγώσει και να δέσει το γλυκάκι στο ψυγείο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει, να είστε…

ByHandmadelittletreats14 February, 20190Comments

Precious Breakfast Savoury

Αλμυρά Scones με ανθότυρο

Αυτό που μου αρέσει γενικότερα στη μαγειρική είναι να δημιουργώ πολλές φορές με υλικά που έχω ήδη στην κουζίνα μου. Έτσι λοιπόν, ένα απόγευμα Σαββάτου ανοίγω του ψυγείο μου και βλέπω ανθότυρο. Το ανθότυρο, αν ανοιχτεί, δεν διατηρείται για πολλές μέρες, έπρεπε λοιπόν κάπως να το εκμεταλλευτώ. Είχα φτιάξει, πριν λίγες μέρες την Μακαρονάδα με τη κρεμώδη…

ByHandmadelittletreats5 February, 20190Comments

Healthy Sweet Treats Vegan

Σοκολατένια υγιεινά τρουφάκια με φουντούκια & χουρμάδες

Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη πολλών! Όταν μάλιστα έχεις τη δυνατότητα να την απολαύσεις χωρίς ενοχές, τότε ακόμη καλύτερα! Αυτές λοιπόν οι τρούφες σοκολάτας σου προσφέρουν ακριβώς αυτό! Πλούσια σοκολατένια γεύση χωρίς ενοχές. Ιδανικές για σνακ, για κέρασμα αλλά και για να καλύψουν την ανάγκη σου για γλυκό. Απλά υλικά, ένας επεξεργαστής τροφίμων και λίγα λεπτά από το…

ByHandmadelittletreats24 January, 20194Comments

Savoury Winter

Κοτόσουπα με τορτελίνι

Χειμώνας και τι καλύτερο από ένα πιάτο ζεστή, αχνιστή σουπίτσα! Τις σούπες τις λατρεύω, από μικρό παιδί μου άρεσαν πολύ, ίσως γιατί η μητέρα μου συνήθιζε να μας φτιάχνει πολύ συχνά, κυρίως το χειμώνα. Η κοτόσουπα, η μοσχαρόπουπα, η ψαρόσουπα και η σούπα αυγολέμονο ήταν και είναι οι τέσσερις θεϊκές σουπίτσες της μαμάς. Λατρεμένες όλες τους!…

ByHandmadelittletreats21 January, 20190Comments

Real Fast Food Salad Winter

Χειμωνιάτικη σαλάτα με πορτοκάλι & μανταρίνι – Citrus Salad

Σήμερα τα κάναμε σαλάτα! Και τι σαλάτα! Ελαφριά, δροσερή και γεμάτη αρώματα. Αυτήν την εποχή τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια είναι άφθονα και θα πρέπει να τα εκμεταλλευτούμε με κάθε τρόπο. Το πορτοκάλι είναι ένα φρούτο που μπορεί να μπει σε όλες τις συνταγές μας, σε γλυκές, αλμυρές, χυμούς και smoothies. Η αλήθεια είναι ότι αυτήν την…

ByHandmadelittletreats15 January, 20190Comments

Piece of Cake Sweet Treats Winter

Τούρτα Σοκολάτα με γεύση Oreo

Και να λοιπόν που έφτασε στο τέλος της αυτή η χρονιά! Και δε θα μπορούσα να κλείσω τη δεύτερη δημιουργική χρονιά στο blog μου παρά μόνο με ένα γλυκό! Το εορταστικό γλυκό για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Να σας ευχηθώ να έχετε μια υπέροχη Νέα Χρονιά με Υγεία σε εσάς και στις οικογένειες σας. Ο Νέος Χρόνος που θα έρθει…

ByHandmadelittletreats28 December, 20185Comments

Piece of Cake Sweet Treats Winter

Χριστουγεννιάτικο Κέικ με φρούτα

Και ναι η πιο όμορφη εποχή του χρόνου είναι εδώ! Πολύχρωμα στολίδια, φωτάκια παντού! Όμορφα οικογενειακά τραπέζια, συναντήσεις με φίλους και πολλά παιδικά χαμόγελα! Να σας ευχηθώ να έχετε Καλά Χριστούγεννα και Καλή Πρωτοχρονιά με Υγεία σε εσάς και στις οικογένειες σας. Εδώ και αρκετό καιρό ψάχνω ένα κέικ για τα Χριστούγεννα που να συνδυάζει τα αρώματα και…

ByHandmadelittletreats21 December, 20180Comments

Cupcakes & Muffins Piece of Cake Sweet Treats

Εορταστικά Cupcakes με γεύση Μπακλαβά

Σήμερα φοράμε τα γιορτινά μας και σας υποδέχομαι στο ανανεωμένο blog μου με μια εορταστική συνταγή. Μια συνταγή που έρχεται να δώσει μια μοντέρνα πινελιά σε ένα αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό! Όταν ξεκίνησα το μαγικό και γευστικό αυτό ταξίδι του foodblogging θέλησα να σας συστηθώ παρουσιάζοντας σας ένα μικρό ζουμερό κεκάκι γεμάτο από αρώματα και ιδιαίτερα υλικά! Σας…

ByHandmadelittletreats18 December, 20180Comments