Σε παλιότερη ανάρτηση μου, είχα μπει στη διαδικασία να συνδυάσω το πρωινό με επιδόρπιο, δημιουργώντας αυτό το υπέροχο trifle με βάση από σπιτική σοκολατένια granola, γιαούρτι και σάλτσα από φρέσκες φράουλες. Έτσι στη στιγμή είχες στη διάθεση σου ένα υγιεινό γλυκάκι. Μάλιστα η ιδέα αυτή παρουσιάστηκε και στο περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι, στο τεύχος 26…
Ένα χρόνο πριν, τέτοια εποχή, είπα και εγώ να δοκιμάσω να φτιάξω γλειφιτζουράκια, καλοκαιριάτικα με τόση ζέστη, και σκέφτηκα να τα στολίσω με κοχύλια και αστερίες από ζαχαρόπαστα, να τους δώσω το χρώμα του βυθού και να στολίσω με αυτά τα cupcakes μου.
Τα κοχύλια και τους αστερίες από ζαχαρόπαστα τα έφτιαξα λίγες μέρες νωρίτερα για…
Όπως σας έχω ήδη πει στα πλαίσια του αφιερώματος του περιοδικού Ζάχαρη & Αλεύρι στο blog μου ετοίμασα ένα ιδιαίτερο γλυκό!
Πρόκειται για ένα ρομαντικό κέικ – τούτρα με γεύση σοκολάτα, γεμιστό με μια άκρως δροσερή κρέμα τυριού, μαρμελάδα βύσσινο και επικάλυψη με γκανάζ σοκολάτας. Ένα γλυκό ελαφρύ και δροσερό, στο οποίο οι γεύσεις δένουν αρμονικά…
Ένας καφές στην αυλή μιας πολύ καλής φίλης στάθηκε η αφορμή για αυτό το «ρομαντικό» όπως το ονομάζω κεκάκι. Ο κήπος της φίλης μου αυτήν την εποχή είναι γεμάτος από ανθισμένες λεβάντες που μυρίζουν υπέροχα!
Με συνεπήρε τόσο η μυρωδιά όσο και το πανέμορφο μωβ-λιλά χρώμα τους. Γυρίζοντας σπίτι και αφού είχα φροντίσει να πάρω μαζί…
Η αλήθεια είναι ότι έχω καιρό να φτιάξω κάτι σοκολατένιο και μου έλειψε λιγάκι. Τα κεκάκια αυτά τα έφτιαξα για να ευχαριστήσω ένα καλό φίλο που με βοήθησε πάρα πολύ με το στήσιμο του blog μου.
Στις μικρές ιστορίες που σας παρουσιάζω κάθε φορά μέσα από τις φωτογραφίες μου, μου αρέσει να στολίζω το τραπέζι μου,…
Σας έχω υποσχεθεί από προηγούμενο post να σας δείξω της πασχαλινές μπάρες σοκολάτας, γνωστές και ως Easter Chocolate Bark, οι οποίες μαζί με τα μπισκοτάκια που έφτιαξα (δες εδώ) μπήκαν σε σακουλάκια και αποτέλεσαν ένα πολύχρωμο πασχαλινό δωράκι για τους φίλους μου.
Αυτό θα είναι και το τελευταίο post που θα κάνω πριν τις γιορτές, καιρός…