Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Γλυκά & αλμυρά pancakes με μαλακό τυρί Μαστέλο® Αγελαδινό
  Πως θα σας φαινόταν να είχατε τη δυνατότητα με μία συνταγή να φτιάξετε αφράτα, λαχταριστά pancakes που θα καλύψουν όλα τα γούστα. Και αυτούς που προτιμούν τη γλυκιά αλλά και αυτούς που επιλέγουν την αλμυρή εκδοχή τους! Σήμερα λοιπόν θα σας παρουσιάσω μια συνταγή για αφράτα pancakes που θα εκπλήξουν ευχάριστα όλη την οικογένεια ή και…
Τορτίγιες με ψητά λαχανικά, μαριναρισμένα ντοματάκια & μαλακό τυρί Κατσικάκι Μαστέλο®
  Αυτή η εποχή είναι γεμάτη από υπέροχα φρέσκα λαχανικά. Σκέφτηκα λοιπόν, να ετοιμάσω μία τορτίγια τόσο πλούσια σε γεύση που θα σας εκπλήξει. Άλλωστε είναι η περίοδος που, λόγω ζέστης, καταφεύγουμε κυρίως σε γρήγορες, νόστιμες και ελαφριές συνταγές. Μια τέτοια λοιπόν, γευστική πρόταση, εύκολη και κυρίως νόστιμη σας έχω ετοιμάσει για σήμερα.     Αγαπώ πολύ τις τορτίγιες, μπορείς…
Αλμυρές βάφλες με μαριναρισμένες φράουλες σε βαλσαμικό ξύδι
  Την αγάπη που για τις βάφλες σας την έχω εκμυστηρευτεί σε παλαιότερο ποστ. Αυτήν τη φορά όμως θέλησα να σας φτιάξω, αλλά και να δοκιμάσω την αλμυρή εκδοχή τους. Έτσι λοιπόν μπήκα στην κουζίνα και με τα υλικά που ήδη είχα, ετοίμασα τις πιο νόστιμες και αφράτες αλμυρές βάφλες. Ιδανική πρόταση για brunch το Σαββατοκύριακο ή…
Τυροκροκέτες με Μαλακό τυρί Μαστέλο®
  Αυτές οι μέρες είναι γεμάτες χρώματα και χαρούμενη διάθεση λόγω της Αποκριάς. Μια γιορτή ιδιαίτερα αγαπητή στα παιδιά αλλά και στους μεγάλους! Είχα τη χαρά να περάσω τη φοιτητική ζωή μου στην Πάτρα, αντιλαμβάνεστε λοιπόν πως βίωσα πολύ έντονα το αποκριάτικο κλίμα, καθώς συμμετείχα και εγώ φυσικά σε όλες τις καρναβαλικές εκδηλώσεις. Η αλήθεια είναι πως κάθε…
Ρολάκια με Μαλακό τυρί Μαστέλο® Καπνιστή Γαλοπούλα και Καραμελωμένα Κρεμμύδια
  Στο σημερινό πόστ σας έχω δυο εξαιρετικές προτάσεις για ορεκτικό, τόσο για τις κρύες χειμωνιάτικες βραδιές που επιλέγετε να μείνετε σπίτι και να απολαύσετε το κρασί σας μόνοι ή με φίλους βλέποντας μια ωραία ταινία, όσο και για τα εορταστικά σας τραπέζια. Και όταν μιλάμε για ορεκτικό, το υλικό που έχει πρωταγωνιστικό ρόλο δεν είναι άλλο…
Κολοκυθόπιτα με Μανιτάρια και τυρί Μαστέλο®
  Σήμερα ψήνουμε πίτα! «Πίτα» αυτή η μαγική λέξη που μέσα της κρύβει όλη τη γεύση και τη νοστιμιά του σπιτικού φαγητού. Πιστεύω ότι στο άκουσμα της  δεν υπάρχει κάποιος που να μην περιμένει με ανυπομονησία να τη δοκιμάσει! Άλλωστε, όταν έχει έτοιμη αλμυρή πίτα στο σπίτι, μπορείς συνοδεύοντάς την με μια σαλάτα εποχής να έχεις ένα πλήρες γεύμα.     Λατρεύω…
Μεσογειακά Μάφινς με καπνιστή γαλοπούλα και Μαλακό τυρί Μαστέλο®
  Στο σημερινό post θα σας αποκαλύψω μια άλλη μου μεγάλη αγάπη! Και αυτή είναι το τυρί, το οποίο πραγματικά λατρεύω! Αν ρίξει κανείς μια ματιά στο ψυγείο μου θα βρει σίγουρα 2 με 3 είδη τυριών. Το απολαμβάνω τόσο σε αλμυρές παρασκευές όσο και σε γλυκές.     Στην οικογένεια μου, όντας παιδάκι, θυμάμαι τη γιαγιά να φτιάχνει μόνη της…