Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Δροσερή Σαλάτα με Φράουλες & Ακτινίδιο
Η πρώτη συνταγή μετά τις γιορτές δε θα μπορούσε να είναι άλλη από μια ανοιξιάτικη σαλάτα! Ύστερα λοιπόν από την έντονη κρεατοφαγία των ημερών μια πλούσια σαλάτα αποτελεί την ιδανική επιλογή για να νιώσουμε ελαφρύτεροι και να αποτοξινώσουμε τον οργανισμό μας. Τις σαλάτες τις αγαπώ πολύ! Πολύ συχνά τις απολαμβάνω ως κυρίως γεύμα προσθέτοντας τους ό,τι μπορείς…
Βrownie σοκολάτας με cheesecake και φράουλα
Αγαπάς το brownie αλλά και το cheesecake; Τότε σου έχω ένα γλυκάκι που θα το λατρέψεις. Ένα γλυκό με τρείς υπέροχες και διαφορετικές σε γεύση στρώσεις που δένουν μεταξύ τους δημιουργώντας ένα εκρηκτικό γλυκό. Ένα γλυκό ιδανικό τόσο για το Πασχαλινό τραπέζι αλλά για οποιαδήποτε άλλη περίσταση. Το γλυκό που θα ακολουθήσει το εορταστικό πασχαλινό τραπέζι…
Trifle με κρέμα σοκολάτα-φράουλα
  Τον τελευταίο καιρό έχω επιθυμήσει σοκολάτα! Η αλήθεια είναι πως όσο μπαίνουμε για τα καλά στο καλοκαιράκι και ο καιρός ζεσταίνει αρκετά, δεν υπάρχει διάθεση για πολλά μαγειρέματα. Δεν ξέρω αν συμβαίνει και σε εσάς το ίδιο. Λίγο η ζέστη, λίγο η ανάγκη σου να βγαίνεις πιο συχνά από το σπίτι και λίγο τα Σαββατοκύριακα που ανήκουν…
Ανοιχτή τάρτα-Galette με μούρα
  Η αλήθεια είναι ότι το σημερινό ποστ προέκυψε τυχαία. Και αυτό γιατί ήθελα άμεσα να εκμεταλλευτώ τα φρέσκα μούρα που μου έφεραν στο σπίτι οι γονείς μου. Δεδομένου ότι διατηρούνται για λίγο στο ψυγείο και δεν έχουν πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής. Λατρεύω τα ελληνικά μούρα. Κυρίως τα μαύρα που είναι γλυκά και πολύ χυμώδες. Τα μούρα είναι…
Μακαρονοσαλάτα με φράουλες, αβοκάντο & σάλτσα γιαουρτιού
  Σιγά σιγά ο καιρός ζεσταίνει και που διάθεση να μείνεις σπίτι. Ξέρω - ξέρω, με την πρώτη ευκαιρία δεν βλέπετε την ώρα να βγείτε έξω, να απολαύσετε τον περίπατο σας και να περάσετε δημιουργικό χρόνο με τους αγαπημένους σας. Που διάθεση για να κλειστείς στην κουζίνα. Άσε που όσο ζεσταίνει ο καιρός αναζητάς όλο και πιο…
Κέικ βανίλιας με φράουλες
  Το σημερινό ποστ είναι αφιερωμένο στην απόλυτη πρωταγωνίστρια του μήνα, τη Φράουλα. Ζουμερή, κατακόκκινη και φρουτένια στέκεται έτοιμη να ικανοποιήσει τις γλυκές μας επιθυμίες!     Και να φανταστείς πως εγώ με τη φράουλα για αρκετό καιρό δεν τα πηγαίναμε καθόλου καλά, είχαμε τσακωθεί για κάποιο λόγο :-) Αλλά, δε λένε ότι, πίσω από μια σχέση γεμάτη άρνηση κρύβεται μεγάλη…
Strawberry Banana Smoothie
Μια εύκολη, δροσιστική και υγιεινή πρόταση για το πρωινό μας είναι τα Smoothie. Πρόκειται για ένα παχύρρευστο ανάλαφρο ρόφημα που μοιάζει με μίλκσεικ ή πουρέ φρούτων, ανάλογα με το πόσο ρευστό θα είναι. Βασικό συστατικό τους είναι τα φρούτα, φρέσκα ή κατεψυγμένα, το γάλα, το γιαούρτι, το νερό και πολλά άλλα υλικά που μπορούμε να προσθέσουμε…