Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Γεμιστά ρολάκια κοτόπουλου
Αν ψάχνεις ένα γρήγορο και πεντανόστιμο εορταστικό γεύμα δοκίμασε αυτά τα γεμιστά και ζουμερά ρολάκια κοτόπουλου. Η αρωματική μαρινάδα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Ιωνίς Κορωνέικη Ποικιλία  από τη Nutria και χυμό πορτοκαλιού κρατά ζουμερό το κοτόπουλο αλλά του δίνει και μία υπέροχη νοστιμιά. Το Ιωνίς εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Nutria γεννήθηκε από τον εκλεκτό καρπό της…
Ψητή τσιπούρα στη λαδόκολλα
Αν υπάρχει ένα φαγητό που να είναι άμεσα συνδεδεμένο με το καλοκαίρι αυτό είναι τα θαλασσινά και τι κάνει ένα φαγητό νόστιμο; Μα φυσικά η απλότητα των υλικών και η εξαιρετική ποιότητά τους. Όταν λοιπόν αποφασίσεις να ψήσεις φρέσκο ψάρι τότε θα επιλέξεις φρέσκα μυρωδικά και φυσικά ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο όπως το Κορωνέικη Ποικιλία Ιωνίς…
Μεσογειακή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και dressing με βάση το ελαιόλαδο
Η αλήθεια είναι πως τους καλοκαιρινούς μήνες δεν καταναλώνουμε συχνά όσπρια και αυτό γιατί τα έχουμε συνδυάσει με ζεστές σούπες. Ο καλύτερος λοιπόν τρόπος για να συνεχίσουμε να λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά των οσπρίων και κατά τη διάρκεια των ζεστών ημερών του καλοκαιριού είναι να φτιάχνουμε νόστιμες και πλούσιες σαλάτες με τα όσπρια της…
Φραουλάδα με λεμόνι και μέλι
Το Σαββατοκύριακο προβλέπετε αρκετά ζεστό και τι καλύτερο από ένα σπιτικό, δροσερό και άκρως γευστικό ρόφημα. Αυτή λοιπόν η φραουλάδα που θα σας παρουσιάσω σήμερα είναι ιδανική για όλη την οικογένεια. Στο ψυγείο μου αυτήν την εποχή υπάρχουν πάντα φράουλες. Οι φραουλίτσες μου λοιπόν είχαν ωριμάσει αρκετά και έπρεπε να της εκμεταλλευτώ με κάποιο τρόπο για να…
Υγιεινά cups με μπανάνα και βρόμη
Αυτά τα πολύ εύκολα υγιεινά ταρτάκια σίγουρα θα κάνουν το πρωινό σου ξύπνημα πιο απολαυστικό. Τα έχεις έτοιμα στο ψυγείο και τα γεμίζεις με ό,τι θέλεις, γιαούρτι, φρούτα, βούτυρο ξηρών καρπών ακόμη και με μαρμελάδα. Τα υλικά που θα χρειαστείς  είναι τόσο απλά που είμαι σίγουρη πως τα έχεις ήδη στην κουζίνα σου. Θα χρειαστείς βρόμη…
Υγιεινά Σοκολατένια Pancakes με μπανάνα
Καιρό είχα να φτιάξω pancakes και τα είχα επιθυμήσει! Είπα λοιπόν να σας θυμίσω αυτά τα υπέροχα σοκολατένια pancakes τα οποία θα μπορούσα να τα ονομάσω και pancakes brownies καθώς είναι ωραία ψημένα απέξω και αφράτα αλλά συνάμα ζουμερά στο εσωτερικό τους. Είναι τα ιδανικά pancakes για το πρωινό του σαββατοκύριακου αλλά και για τους λάτρεις…
Κοκκινιστός τραχανάς με πράσο
Αν μου έλεγε κάποιος ότι όχι μόνο θα μαγείρευα αλλά θα απολάμβανα να τρώω τραχανά δε θα τον πίστευα. Η αλήθεια είναι πως πριν από χρόνια άκουγα τραχανά και δεν ήθελα καν να μπω στη διαδικασία να τον δοκιμάσω, πόσο μάλλον να τον μαγειρέψω κιόλας. Ευτυχώς τα τελευταία χρόνια έχω αναθεωρήσει σε πολλά πράγματα και ο…
Apple crumble με μπισκότα Mc Vities Digestive Original
Αυτό το μπισκοτένιο, αρωματικό, φρουτένιο και εύκολο Apple Crumble είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι για να συνοδεύσεις τον καφέ ή το τσάι σου τα κρύα απογεύματα του χειμώνα. Τα ζουμερά αρωματικά μήλα της βάσης μαζί με τα κράνμπερις τα σκεπάζει μία έξτρα τραγανή επικάλυψη με μπισκότα Μc vitie's Digestive Original και φιλέ αμυγδάλου. Το υπέροχο αυτό crumble…
Βελουτέ σούπα παντζαριού
Επιστροφή στην καθημερινότητα με αργούς ρυθμούς καθώς οι εορταστικές μέρες δεν έχουν τελειώσει ακόμη. Σας εύχομαι ένα ευτυχισμένο και δημιουργικό Νέο Έτος με υγεία, χαρά, ευημερία και ηρεμία, που τόσο ανάγκη έχουμε, σε όλον τον κόσμο ✨ Είπα να ξεκινήσω δειλά δειλά με μία σούπα, που πραγματικά πιστεύω πως την έχουμε ανάγκη μετά από τα τραπεζόματα των…
Μακαρονοσαλάτα με τορτελίνια σε σουβλάκι
Αυτές οι μέρες είναι ιδανικές για να μαζευόμαστε σε σπίτια για κρασάκι και καλή παρέα. Ακόμη και την παραμονή της πρωτοχρονιά για να είμαι ειλικρινής προτιμώ τον μπουφέ και όχι τα στημένα τραπέζια. Μου αρέσει να μαζευόμαστε σπίτι, να φτιάχνω διάφορα μεζεδάκια και να απολαμβάνουμε το κρασί μας. Σήμερα λοιπόν θα σου παρουσιάσω μία πολύ εύκολη πρόταση…