Αυτά είναι τα πιο εύκολα muffins μπανάνας που μπορείς να φτιάξεις στη στιγμή, τα οποία μάλιστα είναι και γεμιστά με σοκολάτα.
Μπορείς να τα απολαύσεις στο πρωινό σου αλλά και να τα πάρεις μαζί σου και ως σνακ. Αν χρησιμοποιήσεις μάλιστα ζάχαρη από χουρμά ή έστω ζάχαρη καρύδας τότε θα έχεις στη διάθεσή σου ένα λιγάκι…
Αχ αυτά τα cookies!
Αφράτα, μαλακά, σοκολατένια και λαχταριστά που δύσκολα μπορεί να τους αντισταθεί κάποιος.
Θα μπορούσα να τα ονομάσω τα σοκολατένια cookies του καλοκαιριού και αυτό γιατί κρύβουν μέσα ένα καλοκαιρινό λαχανικό!
Ναι, ναι καλά διαβάσατε, ένα λαχανικό που ταιριάζει τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές παρασκευές και δεν είναι άλλο από το κολοκυθάκι!
Το ταπεινό…
Αγαπάς τα μπισκότα; Εγώ θα έλεγα αρκετά!
Είναι το πιο εύκολο και με λίγα υλικά «γλύκισμα» που μπορείς να ετοιμάσεις σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Τα αγαπούν τόσο οι μικροί, όσο και οι μεγάλοι.
Όταν έχω λίγο χρόνο στην διάθεση μου, το πρώτο που σκέφτομαι είναι να φτιάξω μπισκότα, ψάχνω λοιπόν για νέες συνταγές, ρίχνω μια ματιά…

