Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Μαλακές μπάρες με ταχίνι

  Αυτές τις μαλακές μπάρες με ταχίνι τις έφτιαξα κάποια στιγμή μέσα στις γιορτές όπου είχα ανάγκη για ένα σνακ νηστίσιμο, υγιεινό, να μου δίνει ενέργεια αλλά και να με κρατάει χορτάτη.     Χρησιμοποίησα υλικά που είχα ήδη στα ντουλάπια μου και δεν ακολούθησα κάποια συγκεκριμένη συνταγή. Πειραματίστηκα με τις ποσότητες των υλικών και το αποτέλεσμα ήταν να…

Read more

Τρούφες αμυγδάλου με σοκολάτα-vegan

Θα μπορούσα να φτιάχνω τρούφες κάθε εβδομάδα. Αυτά τα μικρά σοκολατένια μπαλάκια είναι ιδανικά για να καλύψουν την ανάγκη σου για γλυκό. Αν τώρα είναι και υγιεινά, ακόμη καλύτερα. Και το καλύτερο απ'όλα, γίνονται με απλά υλικά, εύκολα και γρήγορα. Για τις τρούφες, που σας ετοίμασα σήμερα, εκμεταλλεύτηκα τα υλικά που είχα στα ντουλάπια μου. Πρόκειται για μία…

Read more

Μιλφέιγ με φράουλα σε ποτήρι

Και ενώ έχουν περάσει μερικές εβδομάδες από το Πάσχα, σήμερα θα σας παρουσιάσω το γλυκό που έκλεισε το εορταστικό μας γεύμα. Ένα αποδομημένο μιλφέιγ με φράουλα σε ποτήρι! Ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό, ιδανικό για να κλείσει ένα εορταστικό γεύμα. Και αν δεν έχετε συνηθίσει το συνδυασμό μιλφέιγ με φράουλα, να σας πω πως θα πρέπει να τον…

Read more

Κέικ με Πασχαλινό τσουρέκι

Επιστρέφουμε σιγά σιγά στην καθημερινότητα μας, μετά από τη γιορτή του Πάσχα, και στις καθημερινές μας συνήθειες όσον αφορά το φαγητό. Τι γίνεται όμως με όλα αυτά τα καλούδια που φτιάξαμε για τις γιορτές; Αυτό λοιπόν που θα πρέπει να κάνουμε, ειδικά μετά τις γιορτές, είναι να εκμεταλλευτούμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα τρόφιμα που μας…

Read more

Πασχαλινά Τσουρεκάκια

Φέτος πήρα την απόφαση να φτιάξω τσουρέκια, συνήθως κάθε χρόνο ψήνω τα κουλουράκια μου, τα οποία μπορείτε να βρείτε εδώ, και μοσχοβολάει όλο το σπίτι Πάσχα! Είπα λοιπόν να τολμήσω και τα φτιάξω τσουρεκάκια. Την τελευταία φορά που έφτιαξα τσουρέκι ήταν πριν από πολλά χρόνια και ήταν σκέτη αποτυχία, νόστιμο ναι μεν, αλλά δεν είχε φουσκώσει…

Read more

Βόλτα για Λουκουμάδες στο Στάζει Μέλι

  Σήμερα έχω μεγάλη χαρά! Εγκαινιάζω μια νέα κατηγορία εδώ στο blog μου, το Strolling Around. Μου το ζητήσατε και ξεκινάμε! Θα σας παρουσιάζω νόστιμες και ιδιαίτερες  προτάσεις  για φαγητό, και όχι μόνο, που ανακαλύπτω κατά καιρούς  και αξίζουν πραγματικά να τις μοιράζομαι μαζί σας. Δε θα μπορούσα λοιπόν να μη ξεκινήσω τη γευστική μου αυτή  βόλτα από το…

Read more

Νηστίσιμο Κέικ Λεμονιού με τσάι earl gray

  Επειδή δε θέλω να στεναχωρήσω και να αφήσω απέξω όλους εσάς, που αυτήν την περίοδο κάνετε νηστεία ή έχετε επιλέξει να ακολουθήσετε τη vegan διατροφή, σας ετοίμασα ένα υπέροχο κέικ γεμάτο αρώματα. Βασικά, για να πω την αλήθεια, ήθελα και εγώ ένα κεκάκι σπίτι για να τσιμπολογάω αυτές τις μέρες που νηστεύω.     Το κέικ μου λοιπόν σήμερα,…

Read more

Cupcakes λεμονιού με κρέμα λεμονιού και φράουλα

Το σημερινό post είναι εορταστικό! Tο bloggακι μου έχει γενέθλια!! Έκλεισε τα δυο του χρόνια!! Πω πω... πέρασαν κιόλας δυο χρόνια! Δυο χρόνια γεμάτα γεύσεις, εικόνες, συναισθήματα. Μια προσπάθεια που ξεκίνησε δειλά-δειλά και εξελίχθηκε σε μεγάλη αγάπη, χάρη βέβαια και στη δικιά σας στήριξη και αγάπη. Πραγματικά, ποτέ μου δεν πίστευα ότι, με αφορμή το blog μου, θα…

Read more

Αλμυρή granola με καρύδια και κάσιους

Νομίζω έχετε καταλάβει όλοι πως σήμερα σας έφτιαξα granola. Όμως η σημερινή granola είναι ιδιαίτερη, διότι πρόκειται για μία αλμυρή εκδοχή της. Και αν αυτό σας ακούγετε κάπως παράξενο, θα πρέπει να αναθεωρήσετε, γιατί πρόκειται για την πιο γευστική και αρωματική granola που έχετε δοκιμάσει! Συνήθως εμπλουτίζω τις σαλάτες μου με διάφορους  σπόρους, όπως κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους, σουσάμι…

Read more

Chocolate Porridge-Κρέμα βρώμης με σοκολάτα & ταχίνι

  Ένα καλό πρωινό σου δίνει ενέργεια για να ξεκινήσεις τη μέρα σου σωστά. Η αλήθεια είναι ότι δε θυμάμαι ποτέ τον εαυτό μου να έχω ξεκινήσει τη μέρα μου χωρίς πρωινό. Προτιμώ να ξυπνήσω λίγα λεπτά νωρίτερα για να απολαύσω το πρωινό μου, παρά να τρέχω πρωί πρωί με άδειο στομάχι. Μόνο όταν βγαίνω για το πρωινό μου…

Read more