Στο σημερινό ποστ σας έχω μια διαφορετική πρόταση!
Μια πρόταση για ελαφρύ γεύμα. Πρόκειται για μια Μπρουσκέτα με Σκορδάτα Μανιτάρια η οποία μπορεί πολύ εύκολα να μεταμορφωθεί σε ένα εντυπωσιακό ελαφρύ γεύμα.
Τα Μανιτάρια ανήκουν σε μια μεγάλη οικογένεια που περιλαμβάνει πολλά είδη νόστιμα και ωφέλιμα αλλά και αρκετά επικίνδυνα και δηλητηριώδη για τον άνθρωπο. Για το…
Ξυπνάς μετά από 9 ώρες ύπνου, ναι καλά ακούσατε, στο χωριό μου, στο πατρικό μου, στη βόρεια Κέρκυρα, με μια δροσιά και μια απίστευτη ηρεμία που σε γαληνεύει και αδειάζει το μυαλό σου. Θες να ετοιμάσεις ένα πρωινό, για σένα, δεκατιανό για τους άλλους, λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα.
Τι κάνεις;
Κοιτάς τα ντουλάπια της μαμάς και…
Και αν σου μείνουν υλικά από την Galette Caprese που φτιάξαμε (δες εδώ) ή αν δεν θες να μπεις στη διαδικασία να φτιάξεις τη ζύμη για την ανοιχτή τάρτα, μπορείς να φτιάξεις μπρουσκετούλες, νόστιμες και αρωματικές.
Μπορείς να τις απολαύσεις με παγωμένη μπύρα ή το κρασί σου ή όταν θες να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο αλλά συγχρόνως…