Μικρές ντελικάτες και με υπέροχη γεύση σοκολατένιες madeleines (μαντλέν) για να συνοδεύσεις το τσάι ή τον καφέ σου. Τι είναι όμως αυτά τα μικρά κεκάκια που ψήνονται στο ειδικό ταψί και μοιάζουν με κοχύλι; Πολλοί έχουν την εντύπωση πως είναι μπισκότα, άλλοι πάλι πως είναι μικρά κεκάκια, οι madeleines λοιπόν είναι κάτι μεταξύ κέικ, μπράουνις και…