Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

3K
115
23K

Menu
Cupcakes & Muffins
Mini Muffins βανίλια – σοκολάτα
  Τα σημερινά κεκάκια δεν ήταν προγραμματισμένα να γίνουν. Ένα Κυριακάτικο απόγευμα λοιπόν, από αυτά τα βροχερά Κυριακάτικα απογεύματα που μένεις σπίτι και θες να χουχουλιάσεις χωρίς να κάνεις τίποτα συγκεκριμένο, στάθηκε η αφορμή για να ψήσω μέσα σε λίγα λεπτά αυτά τα δίχρωμα αφράτα κεκάκια.     Η αλήθεια είναι ότι δεν είχα σκοπό εκείνη την Κυριακή να κάνω…
5Comments
Autumn Piece of Cake Winter
Γεμιστό Κέικ Μήλου
  Η αγάπη μου για τα κέικ είναι πολύ μεγάλη, πόσο μάλλον όταν μπορώ να τα συνδυάσω με τα αγαπημένα μου φρούτα. Το μήλο είναι ένα φρούτο που έχει την τιμητική του το φθινόπωρο και το χειμώνα, μπορούμε με αυτό να γεμίσουμε πίτες, να στολίσουμε τάρτες, να το απολαύσουμε ψητό μαζί διάφορα μπαχαρικά και αποξηραμένα φρούτα και…
2Comments
Autumn Pies-Tarts & Breads Savoury
Κολοκυθόπιτα με Μανιτάρια και τυρί Μαστέλο®
  Σήμερα ψήνουμε πίτα! «Πίτα» αυτή η μαγική λέξη που μέσα της κρύβει όλη τη γεύση και τη νοστιμιά του σπιτικού φαγητού. Πιστεύω ότι στο άκουσμα της  δεν υπάρχει κάποιος που να μην περιμένει με ανυπομονησία να τη δοκιμάσει! Άλλωστε, όταν έχει έτοιμη αλμυρή πίτα στο σπίτι, μπορείς συνοδεύοντάς την με μια σαλάτα εποχής να έχεις ένα πλήρες γεύμα.     Λατρεύω…
0Comments
Savoury
Πίτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια & τυρί
  Την πίτσα τη λατρεύω, την έχω δοκιμάσει σε διάφορες εκδοχές, τόσο με χοντρό ζυμάρι όσο και με λεπτό. Μετά από πολλές δοκιμές όμως έχω καταλήξει ότι μου αρέσει το ζυμάρι να μην είναι πολύ χοντρό, να έχει δηλαδή την αίσθηση και τη γεύση του ψωμιού, αλλά να είναι λεπτό, τόσο ώστε να κρατάει ωραία τα…
1Comment
Autumn Precious Breakfast
Σοκολατένιο Smoothie με Αχλάδι & Granola με αποξηραμένα φρούτα
  Αν δεν πειραματιστείς στην κουζίνα δε θα μάθεις! Αυτή είναι για μένα και η ουσία της μαγειρικής. Να ανακαλύπτεις νέα υλικά και νέους συνδυασμούς γεύσεων. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι οι δοκιμές μου έχουν στεφθεί  πάντα με επιτυχία. Αρχικά μπροστά σε ένα αποτυχημένο αποτέλεσμα επικρατεί η απογοήτευση,  σκέφτεσαι ότι τόσο τα υλικά που χρησιμοποίησες, όσο και ο…
0Comments
Cookies & Biscotti Healthy Precious Breakfast
Oatmeal Breakfast Cookies-Υγιεινά μπισκότα με Βρώμη και Μπανάνα
  Σεπτέμβριος , η εποχή του σχολείου. Και ναι ήμουν από τα παιδιά που περίμεναν με ανυπομονησία να ανοίξουν τα σχολεία. Κάπου εκεί τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου έφτιαχνα σιγά σιγά τη τσαντούλα μου. Την είχα στο δωμάτιο μου σε περίοπτη θέση, μετρώντας τις μέρες μέχρι την έναρξη της σχολικής χρονιάς.     Λένε πως στη μνήμη ενός παιδιού μένουν χαραγμένες …
0Comments
Sweet Treats
Τούρτα Μωσαϊκό με Κερκυραϊκό Άρωμα
  Στην εκπνοή του Καλοκαιριού είχα την επιθυμία για κάτι γλυκό και σοκολατένιο! Τέλος Αυγούστου και αρχές Σεπτεμβρίου, πάντα αυτήν την περίοδο νιώθω λιγάκι φορτισμένη συναισθηματικά. Από τη μια η γλυκόπικρη γεύση που σου αφήνει το πέρας του Καλοκαιριού, κάτι σαν τη γεύση του Κουμ Κουάτ, γλυκιά και συγχρόνως πικρή, χωρίς να μπορείς να καταλάβεις πια από τις…
0Comments
Savoury Summer
Γαριδομακαρονάδα με χυλοπίτες με μελάνι σουπιάς
  Αύγουστος και το σημερινό πιάτο είναι άκρως καλοκαιρινό. Ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα! Τι πιο εύκολο αλλά και συγχρόνως νόστιμο από μια μακαρονάδα το καλοκαίρι. Όταν μάλιστα αυτή συνοδεύεται από μια πλούσια σάλτσα από φρέσκες ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες μαζί με γαρίδες σβησμένες με ούζο και χυλοπίτες με μελάνι σουπιάς, τότε ναι, μπορώ να πω ότι έχω το…
0Comments
Piece of Cake Sweet Treats
Κέικ Σοκολάτας με γέμιση Cheesecake
Εδώ και αρκετό καιρό έχει μπει στο μυαλό μου η συγκεκριμένη συνταγή. Συνεχώς όμως παρουσιαζόταν κάτι και πήγαινε πίσω. Και να λοιπόν που ήρθε η στιγμή! Δεδομένου ότι έχω καιρό να σας παρουσιάσω ένα ιδιαίτερο γλυκό στο blog, βρήκα την ευκαιρία και σας ετοίμασα αυτόν το σοκολατένιο πειρασμό. Δεν θα το έλεγα ακριβώς κέικ, η σύσταση του…
2Comments
Real Fast Food Salad Summer
Καλοκαιρινή σαλάτα με Καρπούζι & Φέτα
  Η αλήθεια είναι ότι γιαυτόν τον ιδιαίτερο συνδυασμό υλικών σε αυτήν την άκρως καλοκαιρινή σαλάτα είχα κάποιους ενδοιασμούς. Θυμάμαι πάντα τον μπαμπά μου τα Καλοκαίρια να απολαμβάνει το καρπούζι του παγωμένο μαζί με τυρί φέτα και πάντα τον πείραζα και του έλεγα « αμάν ρε μπαμπά, όλα ανακατεμένα τα τρως » και αυτός  μου έλεγε «δοκίμασε,…
0Comments
© 2025. Let’s Treat Ourselves // Wdesign.gr
© 2025. Let’s Treat Ourselves // Wdesign.gr
© 2025. Let’s Treat Ourselves // Wdesign.gr