Λίγες μέρες μας χωρίζουν από τη Νέα Χρονιά. Και όσο περνάνε οι ώρες σκέφτομαι πως ένας ακόμη χρόνος πέρασε. Κοιτάζοντας πίσω περνούν από τη σκέψη μου όλες εκείνες οι στιγμές που πέρασαν, άλλες ευχάριστες, άλλες όχι τόσο, αλλά τι είναι η ζωή μας άλλωστε, στιγμές, αυτές μας χαρακτηρίζουν και αυτές είναι πραγματικά που ομορφαίνουν την…

  Την περίοδο της Αποκριάς τα σιροπιαστά γλυκά ταψιού έχουν την τιμητική τους, όπως επίσης και τα απλά γλυκά του τηγανιού, όπως οι τηγανίτες και οι λουκουμάδες. Βέβαια, ας μη ξεχνάμε και τις πίτες, που έχουν και αυτές μια θέση στο παραδοσιακό τραπέζι της Αποκριάς και της Τυρινής.     Ένα από τα γλυκά που, σύμφωνα με την παράδοση,…