Handmadelittletreats

320 articles published

Σοκολατένιες τρούφες γεμιστές με καραμέλα, χωρίς ζάχαρη

Καιρό έχω να φτιάξω ένα σοκολατένιο πειρασμό, δε συμφωνείς; Αν σου έλεγα ότι αυτές οι λαχταριστές, σοκολατένιες και ντελικάτες τρούφες που βλέπεις στις φωτογραφίες δεν έχουν καθόλου ζάχαρη θα το πίστευες; Όχι μόνο δεν έχουν ζάχαρη αλλά έχουν και μια υπέροχη καραμελένια γέμιση. Τρία μόλις βασικά υλικά αρκούν για να τις φτιάξεις. Είμαι σίγουρη που κάπου τις…

ByHandmadelittletreats18 October, 20210Comments

Precious Breakfast

Mini pancakes cereal χωρίς βούτυρο

Σαββατοκύριακο και pancakes πάνε μαζί. Η αλήθεια είναι πως είχα καιρό να φτιάξω για το πρωινό μας pancakes και τον τελευταίο καιρό τα είχα επιθυμήσει! Τις καθημερινές το πρωινό μας το παίρνουμε βιαστικά, ίσα ίσα που προλαβαίνουμε. Το σαββατοκύριακο όμως αξίζει τον κόπο να αφιερώσουμε λίγο χρόνο παραπάνω και να το απολαύσουμε με την ησυχία μας. Έτσι λοιπόν…

ByHandmadelittletreats10 October, 20210Comments

Cookies & Biscotti

Μαλακά μπισκότα σοκολάτας

Cookies λατρεμένα, φρεσκοψημένα, μαλακά, σοκολατένια και εθιστικά, ιδανικά για να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι σου ή για να τα απολαύσεις σκέτα ένα βροχερό απόγευμα Κυριακής στο σπίτι βλέποντας μια ταινία. Βασικά για όλες τις ημέρες τις εβδομάδας είναι, απλά την Κυριακή έχεις λίγο χρόνο παραπάνω για να ψήσεις λιχουδιές τις οποίες θα απολαμβάνεις…

ByHandmadelittletreats3 October, 20210Comments

Savoury

Κριθαράκι στο φούρνο με ρεβίθια και σπανάκι

Αχ αυτό το φαγάκι σήμερα, πώς να σας το περιγράψω! Είναι από τα φαγητά εκείνα που στρώνεις τραπέζι, φέρνεις ένα φρεσκοψημένο ψωμάκι από το φούρνο, γεμίζεις τα ποτήρια με κρασί και περιμένεις με ανυπομονησία να ετοιμαστεί. Μελωμένο, μαμαδίστικο, θρεπτικό και χορταστικό κριθαράκι με ρεβίθια και σπανάκι στο φούρνο. Ένα φαγάκι που είμαι σίγουρη πως θα λατρέψει όλη…

ByHandmadelittletreats28 September, 20210Comments

Summer Sweet Treats

Εύκολο γλυκό ψυγείου δύο γεύσεων με μπισκότα Oreo & κρέμα τυριού

Μπορεί το Καλοκαιράκι να έφυγε αλλά, ας μη γελιόμαστε, είναι νωρίς ακόμη για να κρυώσει ο καιρός και να νιώσουμε ότι έχουμε μπει για τα καλά στο Φθινόπωρο. Να σας πω την αλήθεια δεν μπορώ να μπω ακόμη σε διάθεση φθινοπωρινή. Ναι μεν δεν κάνει τόση ζέστη, ευτυχώς βέβαια γιατί με κούρασε πολύ φέτος, αλλά…

ByHandmadelittletreats10 September, 20210Comments

Savoury

Φυτικά λουκάνικα Garden Gourmet στο φούρνο με ψητά λαχανικά και δυο δροσερές σως με φυτικό γιαούρτι

Θέλεις ένα ελαφρύ θρεπτικό και 100% φυτικό γεύμα έτοιμο στη στιγμή για να το απολαύσεις με την παρέα σου; Τότε σου έχω τη λύση. Ψητά λαχανικά στο φούρνο με 100% φυτικά λουκάνικα Garden Gourmet σως με φυτικό γιαούρτι ή σως μουστάρδας. Μια εναλλακτική γευστική πρόταση που απευθύνεται όχι μόνο σε όσους ακολουθούν τη vegan διατροφή…

ByHandmadelittletreats8 September, 20210Comments

Real Fast Food Salad Savoury Summer

Καλοκαιρινή Μακαρονοσαλάτα με Κοραλάκι ΗΛΙΣ & φρούτα

Λατρεύω τις μακαρονοσαλάτες το καλοκαίρι! Γενικά λατρεύω τα ζυμαρικά. Δε χάνω λοιπόν ευκαιρία τώρα που έχω στη διάθεσή μου μια πληθώρα από λαχανικά και φρούτα να ετοιμάζω στη στιγμή πολύχρωμες δροσερές μακαρονοσαλάτες. Και όσο και αν σας φαίνεται περίεργο στις μακαρονοσαλάτες μου προσθέτω και φρούτα. Ξέρω ότι ίσως κάποιοι παραξενευτείτε με αυτόν το συνδυασμό γεύσεων αλλά…

ByHandmadelittletreats25 August, 20210Comments

Savoury Summer

Μελιτζανοκεφτέδες…οι καλοκαιρινοί

Φεύγοντας από το χωριό, οι γονείς μου με γέμισαν με ό,τι ζαρζαβατικό θες. Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, αγγουράκια, ντοματίνια, κολοκυθάκια! Θα μου πεις, τι τα κουβαλάς, αφού μπορείς να πάρεις όσα θες από το μανάβικο δίπλα στο σπίτι σου. Όταν ξέρεις όμως ότι όλα αυτά τα καλούδια είναι βιολογικά από τον κήπο σου, χωρίς λιπάσματα τα προτιμάς και…

ByHandmadelittletreats20 August, 20212Comments

Leftovers Recipes Real Fast Food Savoury Summer

Γκασπάτσο – Η κρύα Καλοκαιρινή ντοματόσουπα

Αυτόν τον Αύγουστο τον είχαμε ονειρευτεί διαφορετικά. Τον περιμέναμε πως και πως μετά από τον δύσκολο χειμώνα που περάσαμε. Όλοι λίγο πολύ είχαμε κάνει τα σχέδια μας και έρχονται αυτές οι μαύρες μέρες οι γεμάτες θλίψη και θυμό. Μουδιασμένοι και ανήμποροι να βοηθήσουμε στην αρχή παρακολουθούσαμε, ειδικά όσοι βρισκόμασταν μακριά, αυτήν την πύρινη λαίλαπα να εξαπλώνεται…

ByHandmadelittletreats13 August, 20210Comments