Σήμερα πιστεύω να σας εκπλήξω ευχάριστα!
θα φτιάξουμε μια γκρανόλα διαφορετική από τις συνηθισμένες, μια γκρανόλα αλμυρή, το τέλειο συνοδευτικό για τις γιορτινές μας σαλάτες και όχι μόνο.
Σαν ιδέα μπορεί σε σας ακούγεται περίεργη γιατί την γκρανόλα την έχουμε συνδυάσει κυρίως με το πρωινό μας, πραγματικά όμως, αν μπείτε στον κόπο να φτιάξετε την αλμυρή εκδοχή…
Αν δεν πειραματιστείς στην κουζίνα δε θα μάθεις! Αυτή είναι για μένα και η ουσία της μαγειρικής. Να ανακαλύπτεις νέα υλικά και νέους συνδυασμούς γεύσεων.
Αυτό όμως δε σημαίνει ότι οι δοκιμές μου έχουν στεφθεί πάντα με επιτυχία.
Αρχικά μπροστά σε ένα αποτυχημένο αποτέλεσμα επικρατεί η απογοήτευση, σκέφτεσαι ότι τόσο τα υλικά που χρησιμοποίησες, όσο και ο…
Και θα σκεφτείς τώρα! Πάλι γκρανόλα;
Και θα σου απαντούσα πως αν είχα το χρόνο, θα έφτιαχνα μία κάθε 15 μέρες! Ειδικά αυτήν τη περίοδο που έχουμε στη διάθεση μας τόσα φρέσκα φρούτα δεν υπάρχει πιο νόστιμη επιλογή από το να εμπλουτίζεις τη γκρανόλα σου με αυτά.
Όπως σας έχω ξαναπεί, δεν υπάρχει πιο εύκολο πράγμα από…